材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M/ U4 S- Z- m: {' N! {6 ^
白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙
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# F/ `! u6 x# w5 l, I( y" H# @tvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻公仔箱論壇% S% n0 i& \; e2 u; d, ^ n6 h
, d l; p! p% v# Q: l' M; p& gtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽 L4 T% V3 A. g. R* [
5 r$ A* V% X, t9 O6 I) f: }薑（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb4 C* n; _3 M( ~- h X1 ]
" B2 ~3 e0 _ D6 f8 @$ o- S% t4 E& W1 S' `1塊海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 G+ b# C1 O! m
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白胡椒粉 適量
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製法公仔箱論壇7 F& L; V1 y# R- D
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。3 u* A& w8 k4 @( Q1 B# i$ V
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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1 ?/ V( E, \+ t( x3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
/ j% c# J" F/ m( w3 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~* R* d* J9 N% J6 o& j f
' E$ d- ^0 ^- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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