本帖最後由 playlord 於 2009-12-28 12:49 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb$ `9 p2 ?4 A9 s0 E. }! D
公仔箱論壇3 x( [7 s6 }+ O9 d
3.轉細火,加入腩排,加蓋煮約 13分鐘熄火後再焗13分鐘,最後撒上葱粒,享用時淋上煲仔飯豉油。
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在進行加入腩排前;可以先用油略煎泡腩排;之後才放入煲仔飯% B& N, T" _' Y p: ^$ i2 G
腩排會油滑D |