 tvb now,tvbnow,bttvb% }1 B% H! s$ m+ Z3 v7 v
书上的名：汤圆串烧rq3qwww2.tvboxnow.com/ @- V' e; x4 U9 S0 O
日文名字：MITARA SHI DANGO 公仔箱論壇$ y- J( [" n" j7 C
0 t- s8 h' b: n材料：（8串份）tvb now,tvbnow,bttvb3 T% }% z: W- h7 c
糯米粉 200g公仔箱論壇: {- _' }# J+ q( c( w
水 170cc
; t( Q w* s/ S( C$ F
$ O9 v) x" n$ ^- C调味汁：tvb now,tvbnow,bttvb9 h" c$ x$ s( u. c; B2 h
上等白糖 70gwww2.tvboxnow.com- d; {7 |$ T7 {6 T& n+ E, b
酱油 50cc
( i9 {& X L! S) H% x7 i" `* g公仔箱論壇太白粉 2 1/2大匙
. {: f* m# `6 [公仔箱論壇水 350cc
: c( T& o& j6 I) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com5 o. U9 M( i2 d
事前准备工作：$ n( c6 Q7 A( ^* H3 g5 {, K
1.将煮汤圆的水先煮沸。
, [6 N+ c, B! C9 c+ D O' k# z8 z. uwww2.tvboxnow.com2.备好冰水。' k% S+ l( d. _, x( a, V1 E
: R: b0 [% A! M- h) A8 a做法：公仔箱論壇& s6 O9 W p% w/ v
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
4 i8 f6 I1 G& l* a4 ytvb now,tvbnow,bttvb2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
% K$ ?6 `1 x% V: Q公仔箱論壇3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o, u% C1 P# C1 b( [4 `3 ~
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G3 L F$ @/ I' H, J% |5 P7 i
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
% q3 A% {; i7 ?- N$ ctvb now,tvbnow,bttvb5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
. b, g$ B9 M$ v7 _! z公仔箱論壇 意其烧烤情形，随时准备翻面。tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ ]4 \ E6 |$ ^
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。www2.tvboxnow.com% H; ]5 m A" E
1 a" A' b% x1 {. n7 k! `% |" R4 @. Bwww2.tvboxnow.com*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
% L# H* }! I' a2 b; X' P, P o* E/ p
# m$ d$ y r, k& v
; h, A4 S: K7 Z$ S5 G! G5 }*资料来源：日式小点心*公仔箱論壇5 i8 w# g8 R2 o) B* o
|
發表於 2008-2-21 02:41 AM
| 