[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

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這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。www2.tvboxnow.com9 ^6 a  A9 F# `( E
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材料(二人份量) ! Y2 X: }6 \2 i  ]  Y0 b- ]% l
雞蛋 : j" E6 W, b) ?7 u' s	2 隻5 x7 _9 ~0 P/ v% e7 d% `1 n* s+ h
蔥花 8 W' s' W1 v$ B+ W3 d1 L% {	少許tvb now,tvbnow,bttvb' }* d8 b0 w2 L! \
伴汁材料: n9 ]+ r6 `5 s( G
魚高湯 0 Z4 }8 G/ T3 t6 k- u" ?0 i	100 毫升 , \& E4 O9 R8 F6 _公仔箱論壇
日本豉油9 ~# A" M4 t; Y' M	2/3 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b7 k1 `# h6 d7 n) M
白糖 0 y; I' h' i3 P8 W9 @% Ewww2.tvboxnow.com	半茶匙 ' l. q- Z5 U( T, s$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
日本米醋, h) t1 d0 V& X2 \. g! c- q9 R	半茶匙; e( w/ L+ t. B% v
日本甜米酒 (mirin)www2.tvboxnow.com! [5 |8 i& O0 B( L6 L	2/3 茶匙 9 g* P5 B% A. w0 t( Z公仔箱論壇

製作過程 0 a7 j9 z4 V: iwww2.tvboxnow.com
1. & O8 ^( W9 W5 d# D9 N3 S2 K: Ytvb now,tvbnow,bttvb	把伴汁材料混合煮滾備用。 3 u8 U2 Y( b: V) v2 p: M
2.   x* l( n8 Y( U7 f: Iwww2.tvboxnow.com	煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z" L0 W& e1 C( R; t- c4 r
3. ; k5 |! h, w* k! O	把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。$ x. w# }1 e! m/ W& x; q& V6 X

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希望您地回應吓啦www2.tvboxnow.com6 m- U* T5 g4 J/ r

! I* }& D$ f2 J2 G, ^( s& W公仔箱論壇[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]