返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

其實係日本人的湯丸,樣子造型可以整成小兔子,小朋友見到就一定鐘意喇,還可以做中秋節食品,便成為「中秋月見小團子」!

材料(10至12粒份量)
團子預伴粉120克
100毫升
罐頭紅豆一 罐
紅色素一 滴
製作
1., _( ^7 X$ W& S- v/ _
慢慢加水入團子粉,搓成湯丸狀(10至12粒),成為小團子。
+ ]6 [" S1 y; S* z/ P; C! \, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.tvb now,tvbnow,bttvb5 Y1 U# |1 l2 L$ P2 Z
燒滾水,落小團子煮至浮面,取出來,備用。  e8 s5 J2 f, K; F3 r+ ^& y
3.
; H4 x, u; R" Z" b公仔箱論壇
用已經沾上小團子團子粉的鉸剪,剪兩隻耳朵,做形,用竹籤點睛。www2.tvboxnow.com. ]/ P  W/ _1 d
4.
6 ?0 m+ p/ o; w. @9 V* \* btvb now,tvbnow,bttvb
入焗爐焗(200C)至金黃色,放在紅豆蓉上。小團子做形,入焗爐焗至金黃色,點睛,入焗爐焗至金黃色,放在紅豆蓉上。www2.tvboxnow.com0 Q3 [1 |' G( E- Z+ r3 N& A+ v
貼士
1.
% d4 P+ a0 N# `1 A4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
團子預伴粉可在日本百貨公司,Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1 的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。
8 ~; f* H% u) @
希望您地回應吓啦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a( @+ a1 [; I, t

7 x! g' e3 E* |3 w. ~+ L[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]
返回列表