[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1.www2.tvboxnow.com* E& U! M  [5 h* @	預熱焗爐至 160度 。1 M- r1 C% z9 ?+ `! G
2.公仔箱論壇5 r3 u4 a. u6 O, N) n. U$ P	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。 " H+ r/ \6 U% ~# [+ itvb now,tvbnow,bttvb
3.公仔箱論壇% q' L1 T! V! }  T( v! @# ?	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。 2 F% a/ N- d! _( p" N; ], y  C& f; u' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 7 f7 _& f5 L2 [. U) u" ~公仔箱論壇	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 . W; U, [# A. m4 ]
5.公仔箱論壇- Y. @/ N, s  r	加入菜油 ，拌勻 。 & v. E1 a. M' V$ v0 Wwww2.tvboxnow.com
6.5 ~; q3 Z, z* J6 z/ B5 g; ^- V	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 tvb now,tvbnow,bttvb+ T, D( u$ L0 G6 ~0 s
7. $ L' d6 \' c: A* ?tvb now,tvbnow,bttvb	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。   ~4 i) T0 X  k" D+ \, o, C

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]