[美食介紹] 芝麻豆腐磅蛋糕 Sesame Tofu Pound Cake

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材料Ａ(兩條份量)
百福滑豆腐	180克
牛奶	30毫升
材料Ｂ
蛋黃	4 隻
砂糖	15克
即食芝麻糊粉	1 包
低筋麵粉	120克
泡打粉	1 / 2茶匙
菜油	40毫升
材料C
蛋白	4 隻
砂糖	15克

製作
1. " @/ b8 b7 s, O5 ?) X  H$ |  R公仔箱論壇	預熱焗爐至 160度 。公仔箱論壇& ?6 a, ~& e9 U+ s8 e% E
2. ; G# A9 F8 e4 i/ l0 v	豆腐用打蛋器打至滑，加牛奶拌勻 。8 ~5 ~6 C% L% {, S
3.www2.tvboxnow.com0 r* n% x$ T8 d	蛋黃與砂糖，打至乳白色，然後拌入(2) 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n. N9 Y+ [) D( z6 I
4. + a- M* S! c! L* m  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	篩入芝麻糊粉、低筋麵粉、泡打粉，拌勻。 7 ]7 A9 i9 u+ ^! `, [. @www2.tvboxnow.com
5. ' I1 I2 O+ l; _' P6 r	加入菜油 ，拌勻 。www2.tvboxnow.com8 Z  L6 \8 ]6 F: Z
6.www2.tvboxnow.com& h# B& }0 C1 D$ R; [' H	用其他碗，放入蛋白和砂糖，打至企身，然後分 2 - 3 次拌入 ( 5 )，拌勻即可倒入蛋糕模。 / L" X  i1 X$ N8 ~+ n& k* i
7.tvb now,tvbnow,bttvb) f, z, H9 z: j9 s$ q$ x0 Y& n1 v	已預熱焗爐以160度焗30- 40分鐘或至熟透 。 ! b. \, H* r* E( q+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-16 12:33 AM 編輯 ]