[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：
8 |7 n7 p( @- i9 r  a7 L% Etvb now,tvbnow,bttvb杏仁脆片：公仔箱論壇, v" F/ Q' t/ V. e, c
檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 + t0 v% i3 f. i6 D& B8 Y) C9 C
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克tvb now,tvbnow,bttvb4 _% O8 |, [, z5 J& P4 A
蛋                3 隻           忌廉           160 克
1 w* l8 R  |( S+ r: utvb now,tvbnow,bttvb糖霜            125 克 公仔箱論壇. K' f4 `* [% C. \. B6 W3 K9 g( s& K

0 _- l" G3 F' B/ Htvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨啫喱：
3 o# T& _' h# L加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升公仔箱論壇0 y0 `% u. A/ _5 }* f/ G2 R
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           ' ~3 e2 @6 @9 h: R" T- g' Y, h6 v

# Y% E6 m# ^, }www2.tvboxnow.com薄荷慕絲：
1 i% o5 u5 H) w薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升
8 R2 B5 b( Y1 Z1 n. _$ h  K% b: Ctvb now,tvbnow,bttvb魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克www2.tvboxnow.com9 |0 L; k& G% m5 C. p! S* ?2 r0 J
蛋黃              40 克             砂糖             325 克
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7 z4 v4 f0 [( B# otvb now,tvbnow,bttvb製作方法：
+ b: _1 F9 s+ `9 x! J5 w' x  @+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁脆片：
- ~0 i7 ]0 @0 {' K: y* a/ R, Q1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。
) d0 Z6 {. G  T3 v) X% ]www2.tvboxnow.com2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
% d7 Z. F" w4 b! N" w' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。
& N% v9 A+ V# K$ J8 Z7 |  i# x4 `4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。公仔箱論壇: u/ a4 z1 q( e' x
5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。
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士多啤梨啫喱：
* p& t; H0 z& V1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
/ G( c- B/ C1 q% `; A2 [公仔箱論壇2.  把已溶解的魚膠倒入。* {# K8 C& L1 C2 i+ v0 _, l" W2 W
3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。www2.tvboxnow.com- T) r! a4 @4 S7 h$ G8 r

5 n  W# M$ R. m% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷慕絲：tvb now,tvbnow,bttvb* s7 q  F8 O/ U! K# S% Q: n+ S+ l
1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ q9 M! F0 q
2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。
8 o" R4 [9 I: y# C. fwww2.tvboxnow.com3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。
# q6 t6 F. h/ ^) ntvb now,tvbnow,bttvb4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。2 z6 b7 ^- i& y& Z6 q# E1 R% W. {
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●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A1 L) Y2 K: }& W% n5 ~
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。www2.tvboxnow.com  N9 n9 t  X+ }' ~
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供