材料：www2.tvboxnow.com" e- w2 i+ m# z4 j, g, z- @- _
無鹽牛油 80g
: Y: i$ t( e0 U- C+ Q0 xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 70g
4 j4 a/ o7 J" Z, Y7 {1 _. Y, L4 E蛋 1隻
) U6 H! P' ~- f7 d8 }3 c! M/ p( |www2.tvboxnow.com香草油 2-3滴
- Q, h* }5 w- v% s$ E) O低筋麵粉 100g
; L, v- J. F1 K0 f, T公仔箱論壇泡打粉 1茶匙
0 \( o" [: d& z( @: T3 _# b8 Y牛奶 50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G) l* L3 ?0 h' A9 o
合桃 適量8 V3 n U3 D; c3 U2 n* } s% s
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* c) g0 e5 o) q' P公仔箱論壇做法：+ z& P# s, z, o3 z! u. g
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將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
; |; J5 c% k, a, S. ^& \tvb now,tvbnow,bttvb將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。7 Q, u+ R' B3 p6 i
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。
; A: q5 e9 V7 c8 q$ m \0 v公仔箱論壇加入香草油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 f A9 Z6 t1 D, P: H Y7 R/ X+ s
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。
. _ x6 D, L2 s5 V8 u/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。8 ^% c: d* B( y) t: O( I2 C
焗爐溫度調較至170度預熱。6 ]) R2 n3 p4 ^2 U
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
( w- x0 q% u' ~8 m' gwww2.tvboxnow.com放入焗爐用170度焗25分鐘。公仔箱論壇' n$ v# w3 C) B- {. v2 Q* q" B2 N
出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
; f" `/ q- u# x6 c2 lwww2.tvboxnow.com待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
- x: W' z) L- y; C- F公仔箱論壇用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。
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發表於 2007-11-11 02:11 PM
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