材料:
( w" S% A) E y# P" E( s: Jwww2.tvboxnow.com肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 公仔箱論壇' `5 |9 W! G* I0 z" t4 }9 }0 M$ j9 R4 W
调料: ) a0 g4 I3 i4 L) p. E4 ^
生粉、生抽、鸡粉 , y4 K) P( }& r w0 X" |# N
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
% t' a1 H w. R调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
; h f* s6 v' {5 C8 n2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎； 9 Y- d5 V9 \& ~/ W# N$ K3 F
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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