≮原料≯
, J( d) o5 W% ~4 E* J公仔箱論壇面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干2 {# i$ z0 H, `. a/ D
≮做法≯
; Y8 W- b! \6 m; U* [公仔箱論壇1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。www2.tvboxnow.com( J- u* d1 J5 s
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。: R6 H P3 H/ J
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
$ l7 N P8 L" X3 M0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。: w m/ ]8 J% \& @% H }
≮特色≯, o4 y9 b: [3 ^7 @
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。tvb now,tvbnow,bttvb( o8 T5 u* J' _
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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