[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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+ I2 d' C0 x2 x7 c* R2 P# _, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s) V) ]" b: S6 `菜系:江蘇菜
8 R2 D8 V3 n; M/ p1 g3 m" M/ x公仔箱論壇公仔箱論壇: V% r! B- A4 M( O
主料：鮮菠蘿3 E6 J$ y  e; g! K; O9 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b. ?4 t% o8 U1 n5 _8 P
輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶! F/ \& g/ Z4 C7 P8 L

: S+ n, Q7 D' d5 Ttvb now,tvbnow,bttvb調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉
- Q: V8 x1 `" C4 k6 E# r: ^& z1 c( Ltvb now,tvbnow,bttvb/ I! y& H$ U$ Z, J8 l
烹制方法：
9 a, s+ z: x% L% C! [3 }/ }tvb now,tvbnow,bttvb1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；公仔箱論壇: l2 Q: Y+ ?5 i7 W9 t
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；* s2 L9 e" @" `
3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。