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' [" h6 ~; o/ ^$ `6 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：
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" s+ N: o! V& }/ c% Etvb now,tvbnow,bttvb叉燒一條，牛肉四兩，即食麵兩個，雞蛋三隻，洋蔥一隻，九王及蔥各少許，其他配料可選銀芽、豬肉、雞肉、冬菇等
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材料及配料：tvb now,tvbnow,bttvb1 ?2 K) O, C3 @& c, g
" ? V3 _8 e( m7 y6 g將叉燒砌條備用公仔箱論壇5 i5 Y. }0 ^2 |6 ?0 }" V' @
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將九王及蔥洗淨砌條備用
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) {" x3 h* D) |4 N將牛肉砌條調味備用
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) a! _' Y3 M& w+ q" V公仔箱論壇將洋蔥去皮砌條備用
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; z7 `$ s- A* r8 J$ y2 @預備兩個即食麵
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預備三隻雞蛋拌勻備用
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煎蛋花方法：tvb now,tvbnow,bttvb& V) p; z6 a e2 V* y. n% H* c! B
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將油鑊燒熱後，倒進拌勻雞蛋! v& p" B/ @/ k6 c( ]5 w
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搖動鑊使蛋花成圓型薄膜
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' ^+ @3 ^7 G6 w2 D% D. ^. H- G0 N2 ]公仔箱論壇反轉蛋花煎反面tvb now,tvbnow,bttvb% q, v {! y. L
公仔箱論壇 h/ e! m- A& l0 T" J
在鑊中用鑊鏟砌碎蛋餅成條狀
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4 ?3 A7 `, K- rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _3 z& l G. F4 y: p2 V
炒即食麵步驟：
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/ S" }2 F. T0 G/ J5 {' W6 `6 Vwww2.tvboxnow.com炒即食麵可分香口(脆身)及以撈(拌勻)兩方法。
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《香口做法》是以在煎麵時以中猛火將麵底面均煎成脆身，後以配料炒熟及拌汁放在煎脆的麵上。 www2.tvboxnow.com7 F2 ~* U! G+ \8 p
& `% ?6 D9 x8 J5 ?公仔箱論壇《撈麵做法》是以在煎麵時以中慢火將麵煮熱成乾身，後以配料炒熟及拌勻炒熱的即食麵即可享受用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i5 N: E4 b3 V2 n: A
4 y v' v; w3 x) W$ f9 C# d公仔箱論壇
$ B" @& s; I8 i# f! F/ ytvb now,tvbnow,bttvb1。將牛肉、叉燒、洋蔥、九王及蔥炒熟，將蛋花、洋蔥、九王及蔥放入，將牛肉、叉燒放入，加適量鹽、鹽的1/3糖拌勻炒熱的即食麵。/ c9 @ T. O# s' D3 A
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2。以中慢火，筷子及鑊鏟拋鬆及拌勻，即可上碟享用。 |
發表於 2008-6-30 04:31 PM
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