韓式炒粉絲1 www2.tvboxnow.com/ [0 g$ ^" U e/ x$ e
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材料：* b# Q7 O1 c9 _- m- ^
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泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片)
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g6 f0 e$ S' \/ [/ ^$ W
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海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x! C9 B1 k- |) T' q2 o. h7 y# [
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做法：
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9 T1 N; E$ x7 h7 S4 t3 U# }* v1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。, X w$ Q' S# \ _6 v. B4 j
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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材料： (4-6人份)
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牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許www2.tvboxnow.com9 D4 M @9 `. h( S8 e
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A料：
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豉油2湯匙# W* X. j" A9 r# I/ c1 L
. y# l5 \ ?8 T* l! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( y, o2 v: w1 O6 i# d( Z0 S) G* {
, V7 H/ k" d9 H; W公仔箱論壇蒜蓉2茶匙0 `- G4 m, i* k
3 i' h! U y+ O& ^麻油2茶匙
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芝麻2茶匙www2.tvboxnow.com1 w2 w' ^9 u. P
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2 ^% l! F, _4 i9 L蒜蓉1茶匙
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+ L" b7 m' c! u9 d! ~麻油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~! [9 o3 t% |, Y. C
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芝麻2茶匙& b5 l3 B3 d/ r0 Z
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鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb+ u& Q- z A" ?( ~+ a% ]
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豉油1湯匙
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糖1湯匙
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& s3 _6 R! ^$ \7 ~! _tvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙www2.tvboxnow.com2 a1 p6 @ y% }# q
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www2.tvboxnow.com5 B, Y3 H& B4 r: _2 q2 w
. I& F3 A1 C' N6 h3 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟7 \. I6 p* d5 `7 @3 d! F7 s
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2。菠菜焯熟,加入B料
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" |# N5 N# ]. B, l' v swww2.tvboxnow.com3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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7 }. h! t( }8 s% l公仔箱論壇4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味 |
發表於 2008-7-3 03:25 PM
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