[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e/ X7 V# ?. \
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菜 名： 玻璃明虾
( `( [2 G; C  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 K- _  j0 v0 @5 htvb now,tvbnow,bttvb主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。公仔箱論壇, @) t7 c$ W3 Z* Z* O

; z9 L/ [+ e- o1 @配 料：3 s+ f7 n0 x( F, ^2 Q
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
0 M' n. T  q. _8 V7 U8 L2 e  vtvb now,tvbnow,bttvb酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。tvb now,tvbnow,bttvb' N' }' \- U6 ~3 s2 F' I! L
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做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B( J2 O' B! V3 z! V9 Z% m- P/ o2 A
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
. b3 G5 W3 y' z, V2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
9 i/ w; z% R8 l( u. G# L* Fwww2.tvboxnow.com3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。, o# ~( X% f+ q
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。