[甜品] 臉紅蘋果包

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4 b4 k1 v$ i. P: A! @3 E4 }5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 @+ g8 R3 K' U3 @4 i) {tvb now,tvbnow,bttvb紅麴麵糰....250公克www2.tvboxnow.com( l" }6 @( r* W9 P
內餡：
# W& h. c& L4 owww2.tvboxnow.com蘋果丁......120公克tvb now,tvbnow,bttvb( \7 r+ [4 p+ v' u2 S( ]% z- X
草莓果醬....50公克3 k4 z' U" `' g! R
裝飾：公仔箱論壇' V- B2 F' W0 t! N% I
抹茶麵糰....30公克
2 a8 r, ?1 l/ a, x+ ~( p櫻桃梗......8支www2.tvboxnow.com" I# w- n& g* a, `3 R  _2 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b! \' a# }' Z/ v9 i  m! ^8 x

: y9 F( s+ l  _) B$ M【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i+ B. k( J+ ~7 [
1.把蘋果丁與草莓果醬拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# C; q2 W0 T6 m
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2.把紅麴麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y! Q$ @* c9 o8 M$ q& L. o

6 T0 ]0 T4 l3 K& C! ]www2.tvboxnow.com3.取作法2的麵皮，包入適量作法1的內餡材料，再將外緣向中聚攏、捏緊接縫，最後滾圓、收口朝下放在蒸紙上。
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4.把抹茶麵糰搓成細圓長條型，分切八等分，每一小塊搓成水滴狀，用刮板壓扁，接著刻畫出葉脈，每片葉沾水黏貼在作法3的包子上，再插上一根櫻桃梗，靜置包子醒約20~30分鐘。
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% n) d1 _- H) V! W: N! f公仔箱論壇5.把作法4的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約8~10分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出。