咖喱的功效 tvb now,tvbnow,bttvb! D& L- d, N @* n* i" y- F! [
1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
5 a B f* Y* @ u2 u公仔箱論壇 2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。 tvb now,tvbnow,bttvb) s8 h% Q/ K: W
3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。4 }: S; W, E. m9 u* A0 ?; \
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" j E3 e$ { q/ y4 j& h$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【鮮蝦咖喱飯】公仔箱論壇* t/ U* Y6 K) u% B
1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥& r! q5 X. P; _7 ^5 @' t& d S; C9 [
2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
, D4 c' S5 f' W N* Htvb now,tvbnow,bttvb 3、用刀劃開肯部，挑出沙線
/ z9 z0 v9 b& `2 [" W公仔箱論壇 4、加入少許鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {. ]& @- {! N
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5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟- J/ a6 F5 d4 u( T3 |) q* J/ G
6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下
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7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出www2.tvboxnow.com. Y: D7 t8 `( ?' B) z
8、重新將鍋內倒入一小杯水
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9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）
/ r7 ]+ M& P) W+ H3 W1 x5 F' [公仔箱論壇 10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）www2.tvboxnow.com. x- q% d+ r. t" G; f$ C/ W
11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可
' [" K8 r* m3 E. I2 ` 12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可www2.tvboxnow.com9 L7 n9 @; x2 y2 n5 }
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- z; C9 X( e. L' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹饪小提示：
. r0 L& }3 a- e9 n1 z& m, lwww2.tvboxnow.com 1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O2 P S% _% T4 M' Q
2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。公仔箱論壇4 _* e/ I3 X" A* Y
3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。公仔箱論壇- z' J! V: Y7 F' ~ v z X
4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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