材料:
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$ V3 R- S2 b" o0 f" Ytvb now,tvbnow,bttvb104克 忌廉芝士tvb now,tvbnow,bttvb( V2 {- O: \' X. h# b& {
50克 麵粉公仔箱論壇* \; n! a7 {- r: y: j
80毫升 鮮奶
3 a; Z. }& z% s5 qtvb now,tvbnow,bttvb25克 粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 ]5 O; _" I4 O6 H- y
3隻 蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j: L1 \8 D- V, I# h
1/3茶匙 鹽 : i2 n2 `( F) V; r2 s) ?% B- ^% `
3隻 蛋白
' @: a' `1 A2 J3 p6 }3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡
0 @. i5 F7 O {* Y1 X6 W/ U& Z50克 砂糖
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& [1 x7 Z" G: x# w+ w' @tvb now,tvbnow,bttvb烹調方法; n8 i8 I; e9 `/ A3 Y K' j
預熱焗爐 180C。
: \* `9 n8 C1 m9 L把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
" {( _; h: Y @# O4 |! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉與粟粉同篩勻，待用。
: A7 Q' Y% Y. _2 y1 S1 n s) V鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p$ [+ G7 h$ N4 f( V, ~7 w' a
蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I4 x7 l7 G" E1 f; q
篩入麵粉與粟粉，拌勻。
0 f8 s( Z' X9 B1 F公仔箱論壇蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
" y& V D" E+ L1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。, c( Z* e# k" h! H+ l' H8 T
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。 |
發表於 2008-10-18 06:02 PM
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