[中式食譜] 生鱼船的做法

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2 y# I% l3 f7 Y8 T* ewww2.tvboxnow.com新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)
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调味料tvb now,tvbnow,bttvb4 g$ ^* c! _; T" M: _& f
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芥末适量，日式酱油2大匙
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做法/ P7 B8 ]/ F4 B+ j) f% u
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1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。
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7 {$ I9 N0 \* Y/ r8 @+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。www2.tvboxnow.com) d) A7 ~) `/ f2 Q8 w) g$ O- Q; M% C

! I8 i- l( j) l& j8 ?2 N1 Atvb now,tvbnow,bttvb3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
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* d$ N; D+ B0 M7 T  `0 awww2.tvboxnow.com4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。
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8 n6 v- k, q8 Zwww2.tvboxnow.com日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。