[美食介紹] 肉蓉鴛鴦丸

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5 V( b) H+ O/ l		肉蓉鴛鴦丸 www2.tvboxnow.com- |$ p' e( ~7 t, e4 v 可供 4 做法 . @! ~- I# ^: ?3 Q. Y' y8 t' i3 u) w# wtvb now,tvbnow,bttvb 蒸
/ ^8 A* v& M. B% Z8 e3 h- d  f+ k/ E 材料/ t  i5 e& L1 i; n, k0 v 5 _8 \; T: \' u3 M: n 免治豬肉 [剁碎豬肉] 350 克 [12 安士/9.5 兩]，糯米 75 克 [2 1/2 安士/2 兩]，冬菇 3 隻 [浸軟、瀝乾及切粒]，馬蹄 3 粒 [去皮及切粒]，蝦米 1 湯匙 [浸軟、瀝乾及切粒]，烤香黑色及白色芝麻 裝飾用 . h  Z2 u% W% owww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 C+ V" p/ v( N  l) L9 V ( ?# \# \: C2 m* Ewww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( j, t& }% [0 A' N 醃料 " J6 d# f& g1 N5 t' M5 I2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - G9 d( O7 q2 F% B# Awww2.tvboxnow.com蠔油 3 湯匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @; {5 Z- D8 g1 F: W7 N 8 c& K% [3 }/ E$ mtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 ! L4 ?# A" `% d' z0 f7 ]! Otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com: Q/ Y- S) C$ ~- z1 x* { tvb now,tvbnow,bttvb/ A& V: X+ M/ }# c2 n% O3 y5 }7 k 做法1.  糯米用水浸約3小時，瀝乾。2.  將免治豬肉、冬菇、馬蹄及蝦米與醃料拌勻，分成12份，做成肉丸後沾滿糯米。3.  將糯米肉丸放在已掃油的碟上，用大火蒸25分鐘至熟，取出再沾上黑芝麻及白芝麻做成肉蓉鴛鴦丸。