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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F" m6 K$ D7 T1 e- x
鮮蚵 300公克
7 P0 l; C! D; U# E# jwww2.tvboxnow.com虱目魚 200公克 3 \. p4 o3 P" K6 k n( V
大骨 300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f' z0 T! h! t* m& B
白米 200公克
8 ]) S& y/ c2 @9 _1 Y公仔箱論壇水 2000㏄
z9 G$ v( D9 f* i/ ?公仔箱論壇芹菜末 30公克
$ H$ Y; ~8 T/ v* R: T! F5 d6 m公仔箱論壇香菜 15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) r: O7 ?. _" x4 i/ ^
地瓜粉 120公克 , c, f+ D! o: G |3 D
【調味料】
* B% p% C+ E2 T* ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 2小匙 ! j7 B+ u# B }( Y$ u
雞粉 1小匙
- \! ?! h2 L1 X- Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
+ H, ]0 z0 F0 B* W/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許 % y: ]- i0 X5 x4 r
【做 法】
: B# { ]4 s( h. M8 k' Ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# T" C7 i" |& O) x. d! r3 O6 e( I
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2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。公仔箱論壇$ l( w( ^" S6 K& s/ ^
# u) Q" {7 o7 i) O3 itvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
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E( R) @# ^, F# L! L公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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