返回列表 回復 發帖

粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
4 k5 p: i# e3 U: H' c0 swww2.tvboxnow.com2.竹筍香菇粥   p: b7 J( b8 F
3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇0 _% _0 R- c; `- H, }
4.泰式鮮蝦粥
+ d9 D$ a/ U* |& ]" W( u7 Rwww2.tvboxnow.com5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb$ r' g* F" x! t0 i1 H/ f/ \
6.薄荷粥7 H" ~" g  ~, q! P2 [' x
7.杏鮑糯米粥
' c4 o: I  d0 q* w2 J7 J, a8.養顏紫米粥
1 f+ u5 X! E& N8 d: Q9.健康雜糧米甜粥  I  V5 t( i* q: P
10.魚生發芽米粥* P* p. t: q# M  h
11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇/ {1 ?5 K8 \8 }5 Y0 l7 w$ |0 `+ B
12.鹹稀飯
! ~; e$ ^. ]- s; Jtvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥
) U5 @, b/ x! ptvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥www2.tvboxnow.com4 v1 U  p5 \! ?) a( Z0 Y
15.薏仁蓮子粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g) `, I& [: w  d/ r7 q6 h  |
16.山藥粥
7 d8 E$ j9 j1 x' L' Rwww2.tvboxnow.com
# w6 @$ }6 _; j+ E; k6 L5 |/ S公仔箱論壇【材 料】 ( [! F4 C- w0 o" u& ]2 t
鮮蚵  300公克
$ g" u6 H/ o/ n% F虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W, b3 t! k) ]
大骨  300公克
# }( m6 T4 u; q, ?$ [/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  200公克
4 G& D* M' g3 k$ F5 i6 M公仔箱論壇水  2000㏄
, n! {2 `( J3 W! y# @* o芹菜末  30公克
! ~  h/ j1 a9 I8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |4 B: i+ O* {' o# T9 N. c
地瓜粉  120公克
% Q/ j# ~9 t4 Z8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
) X" P" N& }: G. R8 g2 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
( Z& f& k, t6 |* I) t* ?# `' ]公仔箱論壇雞粉  1小匙
3 n" q, x+ \# I- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J; u4 `$ ]$ g1 @. z
香油  少許
+ B9 F- \6 g% v, E【做 法】
+ J& M& w  Y9 ]1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
4 x  r5 }' s" A  z) l+ z* `8 Ytvb now,tvbnow,bttvb
) q* v& O% ^. ]+ D3 etvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
% `: h7 V. J* `5 g2 a: `* [; Qtvb now,tvbnow,bttvb
+ _2 _6 N: B( o; V公仔箱論壇3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
! ?! i; K% Q: k2 |2 @0 g# r: uwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com4 _/ k4 l# @6 a5 ?
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。6 H5 U5 D/ I3 s  R: g) _& E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K2 l5 W$ V, D. u
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
$ A% a$ x# J4 vwww2.tvboxnow.com
7 }7 p. t0 o  s7 x4 f# |- A[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 q) ^/ ~7 R- Y/ o, |
麻竹筍  150公克 www2.tvboxnow.com3 r3 @; j) n. c
豬絞肉  100公克
" S" K% Y5 l, S( e* S* g( F! q# J) @水發香菇  2朵 公仔箱論壇! p: E; X9 ]" H3 c
白飯  150公克 www2.tvboxnow.com$ }0 z7 s# T2 y
嫩薑絲  15公克
( B, B4 B- o. L" M6 G$ C/ o5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末  適量 www2.tvboxnow.com1 F  R$ h8 L1 f0 S/ t
水  500㏄
( ]1 O. N. X: F$ Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A9 E) O5 P$ H  z
鹽  少許 5 T- ?. C2 B+ [6 h3 F
【做 法】 www2.tvboxnow.com. X1 D% b0 S/ _& _# C
1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
  Q; h/ F/ B5 ]  x9 C. Wtvb now,tvbnow,bttvb % k2 q4 _$ S: R7 }  E- m
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
* L/ D7 k7 n/ f蠔乾  200公克
! I1 A/ j/ Y$ c# @5 V/ S白米  250公克
" b! C8 Y7 A$ w  P. |  B6 d9 s$ }tvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克 www2.tvboxnow.com" {* V# I9 p- a* @
香菇  50公克 公仔箱論壇! O1 u# B. n- Q" j* t+ k
胡蘿蔔  100公克 % M4 x3 A+ A+ m5 `( y
蔥段  30公克 , f$ q- t; I2 a9 Z0 L
薑片  3片 1 v) L2 p, `$ H$ g. J
水  2500㏄
2 B: W- |; b! x( S- F  A【調味料】 ( @$ ~- N8 U1 L% h7 m1 k- E' M6 n
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G2 \+ \& ?8 p  Y6 C
胡椒粉  1小匙
) q$ D* Q- m* H) h( [/ @tvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 d; |3 g& P% |9 n. Z9 U* s* j
【做 法】
* Y: _/ l$ u* q% z  p' |  E' v1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。www2.tvboxnow.com4 V" l! p6 M& A; l  @% L

6 l6 t: B3 C4 xwww2.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
3 B0 K% N7 h6 kwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t  z4 x( Q/ x4 m' c, N8 {( Z
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
7 m9 u; \, w+ c7 F. q+ U9 m9 I# }! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R6 @& u0 I+ b0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 www2.tvboxnow.com! @/ c7 ^) _% n. C4 V1 X, \- u5 O$ d. B
鮮蝦  150公克 & A* d4 m  h+ T4 z" x
雞蛋  1顆 1 H& N4 R( Z" \: ?
白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb: H9 u( Q  v9 C2 V8 V
冬菜  1小匙
$ Y! P/ L9 y4 T( m+ @# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C, @$ k9 f. Q3 M  {! y
蔥花  1大匙
: f! F, Y7 @4 z! `+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙
% \' b) Z- H/ E8 L$ ]tvb now,tvbnow,bttvb香菜  1大匙 www2.tvboxnow.com& A* q; p+ k2 @1 U: U4 C0 C7 z5 a
高湯  2杯
& p# ^" e3 X  H& i: `% \【調味料】
) T! m6 Z# N# ~4 f# V: }公仔箱論壇魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( [) \1 E' R  {# O/ O3 V( x
白醋  1/2小匙 公仔箱論壇- b" ^: u$ g6 A% v* ?
椰奶  1小匙
9 S1 s+ G% k# P8 a% P0 w( mwww2.tvboxnow.com糖  1/2小匙
1 D) Y2 _# ?# {5 Z/ a2 ~6 H# g公仔箱論壇【做 法】
- t# k2 h3 @5 Y' j* h公仔箱論壇1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ^, E, O: ~4 W1 p) u, e1 X  F

$ }2 s1 c8 @% [0 W( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
0 q* q% n' K+ B3 k公仔箱論壇
6 z7 N! Q5 v! R8 X* A4 I; X$ |3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb3 x" G( y% q+ V. G; o: h$ L2 a
) K8 X9 f4 y- t2 k4 y$ V2 M
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
9 ^. f5 g& A, }; d
" `' y6 T4 M/ U; V) xwww2.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 , I: h) a# u4 s2 x
牛絞肉  150公克
  y- c9 R, Y9 E- U6 U$ O白飯  1碗
: B0 Q) W0 e% h) j雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U* _4 \$ [1 i$ d
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [) |. `7 G, F. w% }0 E  S1 U
蔥花  適量
1 @& h0 l8 [6 g; p/ u- jwww2.tvboxnow.com香菜  適量 公仔箱論壇! t" m2 P" U, B9 k. }; Z
高湯  1又1/2杯
2 _$ P7 C* Z  F# S' O* Z$ h' ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: d+ m0 s$ I" ^' {$ t# IA.醬油  1/2大匙
7 M8 B3 S( Q2 i# ^& g5 Z7 w4 `公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
( d7 M1 X; o6 y/ K; ttvb now,tvbnow,bttvb 魚露  1大匙 www2.tvboxnow.com9 i4 m$ T, }( Z5 c8 h
 糖  1/2小匙
) \  E( [7 m: ^% l$ @4 Z( H 白醋  1/2小匙
' G3 d& D9 a( d5 g- Mtvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉  適量
( i9 t6 w1 e) t, ?5 ]4 I1 l+ B- T公仔箱論壇【做 法】
& M/ z- K: Z: D  t- g5 O5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。, L+ h4 ^; a8 F6 Q
公仔箱論壇5 ]8 ]; y6 O9 G5 q
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb9 }# \/ b# E5 r

: l1 q& h& X2 ]! a/ [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
" b& v- C: g, f% G- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' v/ F2 H+ {/ S+ M
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
: h* m6 o. Z4 C2 C) S$ h公仔箱論壇白米  20公克
2 [4 L- l4 Q0 M3 @$ O9 {8 Uwww2.tvboxnow.com鮮薄荷  15公克 www2.tvboxnow.com# }) G2 Q1 o$ A: F) G3 [. O
冰糖  20公克
. I% j7 e! L. n6 P- A. m水  5000㏄
. u* |  a, ?  _5 e* _) W% T/ jwww2.tvboxnow.com【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, u9 J0 i- ~& }6 }
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
0 U% p4 i6 N" @' e- m公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com6 R5 |/ x, p1 S; D6 X! x, t
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& _+ ~2 d" f1 m9 Z
公仔箱論壇; @1 r; a) a+ s% _! `& {
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }- B4 Q$ w0 T
【備 註】
+ Y9 f* t5 r4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
) h6 T. s6 k; j. W! Q+ H公仔箱論壇杏鮑菇  100公克
9 {1 q8 L  j$ R/ n3 ~蛋  1顆
  C% d$ K2 |* `7 S( }3 K  i- ywww2.tvboxnow.com醬油  5㏄ 7 O! A5 \# f+ x9 s
鹽  少許 公仔箱論壇3 M( f9 ^/ u. J% g
淡味雞高湯  適量
8 m# l( j$ i  @8 m7 z公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \( z# s+ w' D1 o1 t, i
蔥花  適量 % j  c! L6 C; y6 T8 `* Q
海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) N# ?, R( ~2 E+ ]- `- ~/ Y  y7 C
【做 法】
0 ]9 x+ d/ x, K  _5 ^: t公仔箱論壇1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。公仔箱論壇! T' R( w7 d% Z0 [

! ]3 X9 {2 @& n公仔箱論壇2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。www2.tvboxnow.com7 q& H( b  I7 o9 ?# B
公仔箱論壇5 {: j( ?3 n9 U5 {7 T" Z! Z' }+ j
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
2 m- y8 {/ ^- Z7 l5 V8 @www2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb$ J5 F3 H7 ^+ S9 Q, s7 ~) D
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇+ v- n' ^* b  N5 G& w
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. U3 n; V0 n" s$ Q
紫米  75公克 7 J! }4 U9 Q3 p7 ?! Q
長糯米  75公克 公仔箱論壇6 ~* s& C. ~% e: n
桂圓  20公克
9 M/ N2 T  K+ V5 a, n7 o4 @7 l0 E2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w' }4 d8 p( N) D9 R) k+ j
椰奶  適量 公仔箱論壇' P2 \+ z/ M+ ^0 A  e: v
【做 法】
/ P: h( E8 k! o" K9 P5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。8 o4 b3 N/ Q& S1 B6 p% q5 Y
tvb now,tvbnow,bttvb: e5 b# t! L3 ^+ l( C* d3 W
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J9 O* }$ X) b: e1 b+ V" A

% w. g7 j+ T( l, H1 \tvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
7 X% o% O  b4 C* S# t- Atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 n+ a- e: l9 i7 A, Y: S: @( A8 g
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 * f0 }7 E& d- C5 l9 P- O
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( S2 k$ W' M3 j' S1 N5 `; N
雜糧米  50公克 公仔箱論壇1 z! O- L8 l( ]1 j6 @  U
圓糯米  50公克 % O1 M1 a9 t! ~! m: h! `% A
山藥  50公克
8 j4 H& z' t% l0 g7 `銀耳  20公克
( b' R3 B) f# a" l1 atvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
8 N" I8 Q9 L: awww2.tvboxnow.com冰糖  75公克
) x) f  q2 w. R: y. n2 z8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
2 y4 G* Q% X+ f! \- t' c, Htvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。( w2 @4 o' ?$ c, |& U( }

( i  R, l) f# z2 \tvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。www2.tvboxnow.com* D/ i7 J+ M4 Y) i
tvb now,tvbnow,bttvb" l3 G3 Y- N& z9 M0 C9 g
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, J9 l/ q5 e3 e& p- e3 W

# M7 n7 ]# Y. x# R# S公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
1 s8 a5 U8 y- s  ~發芽米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z  v7 C1 o4 P
虱目魚肚  200g
5 b( @! f$ J4 N8 W6 g蔥絲  適量
4 z7 f' Z* ?+ y5 r* etvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 www2.tvboxnow.com: V( i0 u. u! j
香油  適量
6 U6 K7 D1 b, z5 d; A* T白胡椒粉  適量
" t6 h2 P, s6 h/ b公仔箱論壇薑  5片
1 w' V9 V6 ]& T" J5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 www2.tvboxnow.com) n' @3 w7 C- Q5 q
水  1000cc
, `+ d" c1 M5 M- G4 d1 qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( {* X, N$ B4 v+ V/ N! v公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理
5 c1 S7 I1 Q* @公仔箱論壇2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
) Z1 |7 S& I% A) P3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' H6 ~  p. ?/ o3 @& t( U
雞蛋  1個 公仔箱論壇7 x8 F! m' d, o8 s( h* l
冰糖  30公克 www2.tvboxnow.com. n- T/ Z* F) C9 L
白米  30公克
: w; I5 e+ Y, P0 B+ k- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ , W+ [3 ?" t9 y* v
【做 法】
& E9 e3 R" i/ j1.白米洗淨後,備用。
/ j/ `2 ]2 K: b. q TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b" W3 T$ Q" y+ z1 {! n
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
9 t0 a; G4 h$ ?$ }0 F7 J" v9 L4 ^tvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com) s" p; ^9 x( B/ O- R1 l  x- N
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I2 {$ K  @: D: }; M' X

! x0 y: K1 V' Y8 E+ }$ ]www2.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 - V1 a9 U: _# I, l) S1 X
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb1 `$ S6 U" Q# s' {2 F9 f
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 公仔箱論壇5 p" ~/ y  q( A5 e: O
米  1杯
1 M4 e$ X) g: m, s公仔箱論壇排骨  半斤 公仔箱論壇9 X/ B8 }! U1 R( w- U
香菇  3朵
# n: J8 M$ W" C. wtvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個 公仔箱論壇! ?9 c* A  R: i0 r4 J) i
紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 D5 a! s' K% j) _6 N0 m/ [) g% L
芹菜末  少許
- l7 M& F; [, m/ A, l/ Z6 T5 [7 j0 E8 V水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ H) v0 X3 A- s- [: X4 |
【調味料】 4 O% C# U; I- C+ d/ ?+ _/ \
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]$ N* s/ _- d  e: r
胡椒粉  適量 ' t$ G3 b$ ]6 j7 [0 I
【做 法】 www2.tvboxnow.com4 c. K, q3 J8 y' p/ A
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb! k; w& P+ S" O4 q- E
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W. l) x- \  i0 D
糯米  40公克 . w  I# G9 d' o$ i
蔥白  3根
. X- ]+ |0 o+ k' Y  q公仔箱論壇薑  20公克 , `, v9 X1 G2 K# M. v/ |+ y* r
米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( W; R+ w6 S! t: G0 a
水  3000㏄
( |8 O! f' h# z公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 i; t" X7 Q7 K8 M3 N6 J, `
1.糯米洗淨備用。
' @8 J) M% A7 P5 w8 e% a+ \  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ H- o# v4 c( T3 L, l# l+ F
2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。6 r3 \$ I% D$ p$ y9 r. v

& @1 M4 N1 m' v0 Q$ O% b3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
! l/ p1 b1 E7 o1 }/ ], G tvb now,tvbnow,bttvb4 f, J% h) H- L
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
( ^4 }+ z6 U$ U9 b【備 註】
) f: ~+ M9 y" a1 {, v1 y4 o) Fwww2.tvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 www2.tvboxnow.com( T1 j9 q/ y" J" v
生香菇  2朵
8 b2 p) V; O( A% g& i% _7 T珍菇  1兩
' \* u) H) B( P/ W7 M5 {( w: n公仔箱論壇金針菇  1兩
, b/ S4 l7 v' }" Q; p6 ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜  半條
* E2 g8 V! I' s, A: C公仔箱論壇枸杞  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [- S% V. P5 o* t+ k
白粥  半碗
: D, S+ y( w5 T9 d/ o素高湯  1碗
( X* g5 E2 `+ @7 y, j【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* x, c5 i5 A/ m9 J
鹽  1茶匙
* p' y3 V. Q0 l1 [" @1 R, `: ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 . u4 y6 [0 r! ^& @
1.生香菇、珍菇、小黃瓜切絲放入滾水中川燙撈起備用;金針菇切段放入滾水中川燙撈起備用。 www2.tvboxnow.com3 O( M& Q% N" \/ _* I' f5 K; q
2.取一湯鍋,放入素高湯、作法1的材料、枸杞、白粥和調味料一起煮開即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 D$ F, {# i* g
薏仁  1兩
5 T1 g: ?3 A- Z4 A  V7 b蓮子  1兩
* I8 @( \3 i: C, q* V" B; A荸薺  4粒 8 \5 z6 B, g! U- y
紅豆支  少許
1 ~! }5 N6 N1 k1 \! X蔥  半條 公仔箱論壇+ ]- n" J* J% P$ f
白粥  半碗
# ?' v* e2 _' A& m1 m% R+ D1 e- V% atvb now,tvbnow,bttvb魚高湯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb$ u& v% i4 W0 T% m
【調味料】 公仔箱論壇+ i  R# J. j6 H* V. A& p6 _
鹽  1茶匙 9 q0 f: ]. T* `, A6 L
米酒  1茶匙
) ?+ L6 d! @3 y' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 8 A* w/ s* X; P6 ]2 B
1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後,再蒸20分鐘取出備用;蔥切成蔥花備用;荸薺切成片狀備用。
; k0 t0 e, @. l+ A- o, j3 F! V2.取一湯鍋,放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後,再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。
, V- C- B, e+ J- M" Ztvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋盛入容器時,再撒入蔥花、紅豆支即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表