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XO炒蒜芯
: Y; N0 [& a6 E; u( vwww2.tvboxnow.com
# |* X! ]7 v& ]! l# s' ]- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 : 4 # H- V  N5 q" p0 p; t" U( i. S, h
$ s& D3 I) A' H1 }4 s. D  c
做法 : 炒
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# S3 Y+ {  [; R' v# [( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }. j5 ~% N/ r6 O$ l7 c; Y" n! b  . ^  a: H; d" q. J7 B, e
' D4 L( X7 b2 n9 E3 n+ `# J

  L$ s- z- G: ?5 Zwww2.tvboxnow.com; M4 y! ~# I) I- X
材料 www2.tvboxnow.com4 u5 k3 h( n% w9 K" u* N% s) e+ o
蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
( ~1 Q0 T! P- e/ |, M0 R( nwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇+ I) e- d$ S4 ]  n" p: [* l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @4 L8 e, ]2 Y8 [0 [1 M( k3 q

6 h; Z0 x- p# J( r7 U, X$ [
  v. t0 T" @. s4 k2 o芡汁 % k! o/ L4 K! E
9 @( N2 E( v) I9 L$ j9 @( q
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙
! R# l, ?; T2 n+ Y, Itvb now,tvbnow,bttvb
1 A3 k1 \. S0 i( t5 W* wtvb now,tvbnow,bttvbXO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙8 t/ R* L( ]# V9 M' ~; g. h! U

) ~$ g5 k+ Z2 }& a' Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 n- m8 V/ l$ [5 p" z- X' z公仔箱論壇
) p. P: D1 @& ^4 f  [做法
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; ~# F# f% a" s; n& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E9 w* @# j+ A/ \! m7 g: G1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。- v2 b4 p2 g" l' S" d( c' D
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

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蠔油炆冬菇
8 C/ \! [" x, a5 c1 O- U. E3 w6 qtvb now,tvbnow,bttvb
8 E1 u" P: e( `% ?3 a# r3 vtvb now,tvbnow,bttvb可供 : 4
3 [0 K# c4 k0 l1 D% G4 S: jwww2.tvboxnow.com
; i3 q/ w7 Y$ B0 W; O( ^4 y) z公仔箱論壇做法 : 燜公仔箱論壇/ K( o9 Z) A: H- M# q; o( Y/ ^

2 d8 j4 R" u/ Y- s9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( j% [0 F' S% T% S. kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y( }9 j1 k* o2 c! d
  ( n) z3 E- O8 T% }! M

/ k5 b, `" o7 ?: [材料tvb now,tvbnow,bttvb0 r& f  @# d9 Y( ^4 j  F$ x
2 `% O( g- B0 O3 A. |* O
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]" V% @) r2 i* p! S  e8 I

7 `( |2 D6 N3 t3 d% F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R+ U- d1 A( B& d. X9 `& C" F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y. y/ ?3 z0 C+ K: n0 ?
財神蠔油 3 湯匙
8 |' p7 S1 w1 Q, R2 L" X
$ S3 j$ n* p" e! A5 H& b! e( R2 ]8 c+ o4 S
醃料
1 c6 S$ o, [# X: {( H公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ J( m! A! C2 O7 a8 N" \4 r
粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
2 Z' R( X7 r; W9 Cwww2.tvboxnow.com$ i+ g+ R/ {1 s. J* d: X1 n) K9 O8 X

3 y6 e" t( w: H6 z, R5 k& V埋芡用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^$ Q5 S$ a+ @2 t
tvb now,tvbnow,bttvb" ?2 N3 ]1 g* a
粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
3 x% y+ |" A* l7 s: }$ `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ c) I' n: D4 X7 I7 l, a8 \
公仔箱論壇6 ~, `1 B, u8 Q! U  E& q" m

9 X0 J3 U0 K, l, Fwww2.tvboxnow.com做法
: x/ z9 S3 Q+ R1 _' U1 t6 V4 m公仔箱論壇公仔箱論壇6 k7 x) Q$ n* S$ s% Y

4 Y, f4 u: K( c3 B' {( L
* l% ~+ C. W6 }" @8 D, b$ n公仔箱論壇                                               
' S3 X% i- o2 ~+ }; Q. n公仔箱論壇1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時公仔箱論壇7 D/ w4 E" H% n+ I8 K; i2 [
    或至冬菇軟身。
# B* Z, @7 W$ Z; c6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
) _8 p( X( e4 ftvb now,tvbnow,bttvb3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb' e' {! T8 e! E+ W8 G% p7 k+ V

) c, l% k7 O7 O4 F; r公仔箱論壇* a: b# T( ~- n' x( _2 \
*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

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意式風味餃子
* v+ j) P! J8 F5 ^, o" V! [2 q5 S公仔箱論壇) b$ m$ y! Z+ A: N3 Y9 w3 h# m
可供 : 2 - 4
+ s2 L- `2 c4 w* N7 C) }tvb now,tvbnow,bttvb8 Q! c+ n( c- u& t  G2 \6 E
做法 : 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U: ?# p+ f5 O9 [
公仔箱論壇  Q/ N) E' S* M# w3 ?4 s0 t/ d

+ b6 N, [" O5 X- {$ ?: m- d: _) t1 z4 I; U0 w) t

0 o7 c# c7 p' _+ J( C
: b! k9 y1 Q6 i% k4 P. ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }0 A8 _( a0 q) i- @* [: n1 t; b
材料 公仔箱論壇$ r6 S. v& }# J
; N$ F7 a: m& M
即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]www2.tvboxnow.com) I6 B" m9 `' Y( m5 v
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4 ]) T2 _9 f$ L; R1 C7 |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 K3 k! ^" `; D: C" i
調味料
! v) L, s$ z! {. B& Y! ?$ |. ]公仔箱論壇
' _/ _5 `% R: P/ c9 I4 l" @公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
* b9 c. f" n9 l; w; Z) k% p
9 R6 w7 @* R, v/ x& F0 O公仔箱論壇
1 c" A/ N+ {  H7 Q0 I( X2 p  {tvb now,tvbnow,bttvb做法2 `0 f0 z* ~. O3 \: D  I) y/ T

( i" s) b2 z( u5 ~) D, [公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ C3 r2 r6 O  g+ |- _& Y# d5 L

% c* O, t8 |/ o5 g+ H1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料
% F+ ]! P& a, ^. G, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

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串燒龍蝦丸
+ ^1 H+ J; l! v3 g$ I2 l公仔箱論壇
! C& f5 t5 L: l3 v& I/ ~: Owww2.tvboxnow.com可供 4 www2.tvboxnow.com& F6 z+ B4 n  g  _
做法www2.tvboxnow.com7 B7 x" A; F& \! C2 K. q
煎 tvb now,tvbnow,bttvb$ e- Y4 k  h/ l* Q1 V7 w- \+ n
  
$ J% ^* o2 w5 u: c( Q  E
- r6 i  g0 i, P; \" E5 |  www2.tvboxnow.com# [0 ?3 M+ W3 q# |4 V* u9 K
# ~5 k+ {" {& g( {; Q
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 O( X6 h3 M- z( |
tvb now,tvbnow,bttvb: n8 Q/ J8 i& K: N8 l
龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊]
( c! h$ |7 N7 F/ ]( ztvb now,tvbnow,bttvb
0 e+ z/ R; W# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P- C% `1 j& [( `/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V) |/ Z, W0 R" O
  G3 ^& Y0 g: U) f8 Y4 L+ \3 L
芡汁 , t' v9 }( P  _; t, }

% k, `( E, _# f( d8 _* Stvb now,tvbnow,bttvb香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙' @: I, g! z) M' c- R, W3 A

9 H2 S. @3 Y. V, U+ [' ~8 W# ?
9 J! z5 f/ M' a$ K, G# ~! v公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb- o: G  N) D7 d& {2 h( K' D
1.  將所有材料相間串在烤肉針上。tvb now,tvbnow,bttvb. i7 z# ~# u# Z2 A) {3 K: U  t
2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。公仔箱論壇" D, f, v0 z% |8 a! E: ~
3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

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特色蘋果汁豬扒
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) ~% R. x# W/ u/ c# L  o, _  {. qwww2.tvboxnow.com可供 2
4 `# I& i- |4 O) i4 Etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p+ k/ R- E" A. d) W$ c
煎 & ?/ H6 j& g' D3 Q" S! \  ?
  www2.tvboxnow.com0 E' D4 E0 k+ V3 Q5 x2 M7 L6 ~! K

  b0 P7 E; N+ g  公仔箱論壇7 Q5 S; z& K) l& R
www2.tvboxnow.com0 L& b6 T. U: F6 v1 w6 b) [! _
材料
) Z% M* k1 A7 A8 F3 K( ^) q. c! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a4 [. D+ @4 e1 G
豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]! z! m: I" u3 ^! @% E

3 m& r" B3 i7 v5 L" ~) L0 T% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: p9 z$ b9 n2 }9 n6 ?www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v8 i5 m8 Y: Q! M+ P+ u! X
公仔箱論壇( s+ Y, M. b% ~0 I- N- P* p
醃料
3 t) O' ]& L  i7 b" _8 t' T
  ?8 j3 C9 \% p, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙
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; A2 ^( H) L6 h( {1 t( {/ ~芝麻油 (混合) 1/2 湯匙公仔箱論壇- f( m. a4 O5 ~0 O) l

0 H9 h1 \2 J# d# u! ]3 O, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y( Z8 S& O  Q8 S' e
芡汁 www2.tvboxnow.com  W- n$ _$ r9 O8 Z/ d) Q

9 ^; @2 f5 C$ c1 ]3 K) @8 Vtvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙www2.tvboxnow.com" g  E+ g7 V- Q7 M+ i

  u- {/ P" ?$ m# o! ]& Jwww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙
  Q5 B+ B# b: U4 Z- y
" h, ^* G8 x" ?! e+ ^. Y9 gtvb now,tvbnow,bttvb
9 @. T* H4 ~4 b- E  U% Z8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) o" W6 b" R- _8 r1 [, N1.  豬扒與醃料拌勻。
0 b% c. V$ S, p2 }' O  Z2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。公仔箱論壇6 g! C( j( d; Z; O
3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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芝士牛肉餅 tvb now,tvbnow,bttvb4 d' W$ E4 O7 K" b# C
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可供 4 - 6
( C7 j$ F, n" w  O; \( b2 \tvb now,tvbnow,bttvb做法7 Z: \  @* M6 P1 d. G
煎 tvb now,tvbnow,bttvb* `( \0 h( @/ k2 P1 R6 O
  
+ r& C1 p4 Y) Q+ W5 \1 ?% itvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 u5 Q# P: E0 i/ T' ]% ]
  
# x+ P" |# p3 B) ]) Q, ~tvb now,tvbnow,bttvb
  l$ Y3 F! P' E* Rwww2.tvboxnow.com材料www2.tvboxnow.com4 A  @4 W9 Z# `- T- @4 ^

4 {: N( H/ W; V# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' C- X/ Q) L0 \

, v& T7 j4 w1 B' z( w. y3 Z4 P公仔箱論壇
5 \+ I8 |( _# K4 F公仔箱論壇
% h1 i& y' [% B" e4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. P+ T  A8 l% l
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb0 B2 _& w9 v. `% |" }" j5 m/ \

' f. e  T( [+ a2 I, Kwww2.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
& D! l5 f4 \" X: b$ {  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" q7 S4 @4 |) c. K* J4 A

& F, v; T1 T; T5 F6 B4 G4 k) l做法
& M3 n3 @0 b2 Z) b& ]7 b, p1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，www2.tvboxnow.com; |  m! d  [* f4 o% y
    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。& Z; W6 i  @' W0 N8 k+ P4 ^
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。0 M+ g8 ]# m; E2 j
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

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香橙叉燒雞
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& d$ r1 A1 k& ~2 R可供 4
: @0 H/ R/ S4 q( v; ~: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 [0 ~& l$ }) s: Ttvb now,tvbnow,bttvb 焗 : r& Q. U$ P1 ^5 k1 ?* K2 j
  tvb now,tvbnow,bttvb5 H( I+ K6 }2 X

  F) C0 h# m2 _% L% K公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i$ e+ x, @- C! ~  d: @

) P! q2 O$ h7 g) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 a4 U# J$ N# \8 p' ^tvb now,tvbnow,bttvb/ }6 e  S: u3 A) @8 W2 ?' m/ W
雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
- J3 O6 d) Z4 B  H" P" K7 ]5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }2 h' A. Y: Y6 P9 X

; _1 \8 O( S' H- B# c" k8 l* Ywww2.tvboxnow.com
( a) C1 J* d8 |8 x+ Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 t; B; k3 b) |7 Z# I( ~  U; e" a
醃料
0 Z9 [( r" m  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M# K8 U, n' R6 E  n
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙www2.tvboxnow.com5 q6 X& Q! d4 n
- i/ Q0 R2 p3 w+ v) v+ n) ]1 ~4 s
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙
! ^2 ]# @" B$ P6 m6 Jwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇% |( H- U) ~- r2 h& z$ _# w2 n& ^, A
tvb now,tvbnow,bttvb% v, R' H& L$ k! x6 S
做法
+ V  |- P# z# v1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。公仔箱論壇( _  E7 p0 h" u
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
: B9 q; Z6 y3 mwww2.tvboxnow.com   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 www2.tvboxnow.com# X9 i- c- d1 l( ]& O
can i use pork instead??

/ y8 z0 a; \+ i/ g

* E) _/ V" K/ K  f, u3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i. ]* ~% I. l- u8 ^0 n
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
" ~: N) L* P- G  z# ^% ~3 J公仔箱論壇
$ `8 ?$ N8 z7 X( F* y+ Kwww2.tvboxnow.com可供 4 www2.tvboxnow.com+ \% U- b* \) ^- i) ?; H
做法; ]6 E" N3 c0 |; o2 J' p( ]6 A- ~
其他
' I; f" i+ U" F) y4 [5 j  M) L  www2.tvboxnow.com) \- o: g$ ^! ~6 K' @
) r9 U4 R& a( J! d9 Z  j
  
/ {$ v/ l% }# n$ B- x公仔箱論壇8 u$ I; T; O9 ~
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S- q' a2 i' y' H' F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f# F, d# v2 U3 m9 B1 @2 [
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]5 d1 q- L7 |# G7 ?. a- p

% S1 S6 g- @' R" Q: F7 nwww2.tvboxnow.com鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
9 Q5 {3 C5 ]3 O6 k* S公仔箱論壇
3 T  x2 N; J% y  h7 B1 l( L$ d( S
" W. C9 g  J% A7 Y7 awww2.tvboxnow.com9 n1 p% P, v0 V7 @# P/ N! o. |

% e, n9 [) O. `調味料
2 s# W6 A. y' A公仔箱論壇
0 W& S; r2 K& ]2 u$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙% C& A; e2 L0 V7 a8 |. d
公仔箱論壇) b, }) ]' x1 a  C! Y9 X
泰式甜辣醬 2 茶匙
9 z  ?7 A6 }& I2 c& L1 |; Bwww2.tvboxnow.com2 q, f1 [% y8 R& b$ L0 d
舊庄特級蠔油 1 茶匙5 q5 b" P8 T. A
公仔箱論壇& y, S" o1 L4 S
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J, t0 }! |# L- E2 S
( ]8 C( w) L* H; f. q$ J

( s2 r% j$ L% q) I* l' Jwww2.tvboxnow.com做法
, U5 z2 I5 G* X5 D$ \8 ^公仔箱論壇1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。0 a: f: r8 b" Y- N2 L
2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

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醉牛脛肉 公仔箱論壇/ i  R: N8 w0 c2 i* M5 V
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可供 4 - 6 公仔箱論壇3 p- H9 E- o, v% ?
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ ]. o$ V  R6 Y! X2 \5 J0 I* [5 k
其他 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?4 E# c! P+ Q. i2 X
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6 J  \* C- i, I  W) }  www2.tvboxnow.com7 D8 c( v4 R# L/ E9 f: A

# }. `, z9 S$ z; g: B1 ]/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u& Q' z/ D, G9 r; d5 h' S/ O% O, _

0 K' e2 O, ]' e) C$ y) v7 a0 D) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
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  W7 x( j% f4 E  e" [醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
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+ p4 @& ~. B6 [" o做法
: |, d% J( \0 S6 r+ j* M/ @2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。5 {2 i" x$ A4 X! ?: o
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
0 l) O, Y7 T  j: `) R    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
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3 Q2 t  W6 y: C. J8 F
  m; ^; c0 q9 x6 O' F, P唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】
' I( |  f+ W  V1 Q5 `( ~0 l! b9 c7 p. atvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉  250克 公仔箱論壇# w- ~+ `" b6 B$ i2 L* M' c
辣椒末  10g www2.tvboxnow.com; j; b& e: {. t7 i1 W: ^6 P
蒜末  10g 公仔箱論壇0 K" t, T) Q' ?4 y3 a7 _+ ]: p
香菜莖  少許 www2.tvboxnow.com! Y% C, {6 S" j% I+ L
洋蔥絲  10克
( W* r" G7 d! l: c  G+ y6 d; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭片  5克 公仔箱論壇1 v, l2 x$ Y3 P5 [) g6 Q
【調味料】 + w# z/ S; ]9 a% k
魚露  2茶匙 www2.tvboxnow.com6 e8 [# y* u6 [1 F1 H- V
糖  3/2茶匙
' a( n. d& }! I& ?- I& D公仔箱論壇檸檬汁  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; e+ l; E$ i! D0 r
水  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V2 ~7 q3 Q7 y! ]
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H, |- l3 g3 P& \$ r
蛋清  2個 www2.tvboxnow.com: b0 x6 G* q  X- p8 s' E
鹽  1/2茶匙
  |6 J/ E- }: X% G& ?) K2 V公仔箱論壇米酒  2茶匙 公仔箱論壇0 w" {* B) K9 A" |* g5 V( r
太白粉  1茶匙
4 f! _+ ~! Z, H/ d( g5 |$ i" t4 b公仔箱論壇【做　法】 www2.tvboxnow.com/ }. d$ Q( U  W" P8 f& [; i
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
6 H  N! F7 h, }. g( P" c9 nwww2.tvboxnow.com
1 q+ a2 i; Q4 Y7 }% m* J公仔箱論壇2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。公仔箱論壇- F/ ?, |! Q/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f" s5 ^2 p: u
3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。
7 E+ Z# X) t# L1 ?: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b/ s1 o$ _4 t, F7 `www2.tvboxnow.com4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。公仔箱論壇4 k9 F2 j, K; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t; k8 o# @7 D& q
5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 
2 v9 [3 S* t4 ?7 \& y9 ?tvb now,tvbnow,bttvbhi andy, how is everything?www2.tvboxnow.com7 Q1 ?( n% G" K1 K/ u" S4 V
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。tvb now,tvbnow,bttvb0 r+ Y  V" l7 t' F$ B  q$ m
今日就焗雞！thx。
7 h: b4 I5 \  |8 q; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祝：
: m5 J6 i- a- H7 B公仔箱論壇依板越嚟越靚，夠哂人氣。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S! [3 L2 f# d+ {
hihi 好耐無見 www2.tvboxnow.com1 I2 X# N. E' H% U  Q5 W
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ 公仔箱論壇$ b7 a# G+ W2 e9 ~& R
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' R( o( e6 S+ Z+ |
大乳鴿  2隻
% j) g, L! `3 L, _8 w) l: ^! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I+ O1 }, B& S$ M6 u( H
青蔥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: J9 q, e$ O. L) e9 v. q
蒜頭  15公克
) L* x( I- P. k! v% ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒  15公克
! n, q; I4 R  u3 T+ r. x醬油  300公克 www2.tvboxnow.com- a4 V" w5 d" R/ j& O: f+ d$ Q
冰糖  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ d. h$ R) f! F
水  1000公克
$ ]( ^, k! y7 _' {滷包  1包
/ C, ]$ ]- W. ]tvb now,tvbnow,bttvb醋水： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |/ x0 ]- X" ^
清水 150公克
& L% t4 ]4 R* ]; |  S白醋  50公克
9 C$ U  U6 M1 z8 kwww2.tvboxnow.com麥芽糖  65公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 s3 w' J) u- q( U9 k
紹興酒  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J3 c3 O7 S3 Q, s
紅醋  30公克
; ^7 t# M/ F" _4 s: B" D檸檬  2片 tvb now,tvbnow,bttvb% O3 a# O; Y+ O& C, B( m" u
【做　法】
7 o  Y; w8 N' d9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。公仔箱論壇2 ]6 r5 r# C) Q3 J9 n1 L9 i9 Q$ ], M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( {& ~/ z+ Q, D6 i5 N4 d$ n
2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。www2.tvboxnow.com8 x3 d' L( E5 r
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3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。" y/ E: U. R  Z$ q: g' x
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4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( ?4 `; `) @6 A6 n# E/ R) J
蔥油餅  1張 www2.tvboxnow.com* t3 _% p$ b6 C) N
雞胸肉  80公克
+ {5 V% W4 Z' \$ K- A蘿蔓生菜葉  2片 % {6 m+ b  D. b( z" A& p0 n! e
紅椒  適量
& z: K. \( A8 P5 ^- b熟松子  適量 6 f+ Z* e! }5 K
沙拉油  少許 公仔箱論壇" c6 C, X: ~/ C6 _" f7 F$ J
【調味料】
* ^" L4 B! T5 v. C9 }" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬  適量
& l& d0 n) [1 `1 O' g" q6 A! n) Hwww2.tvboxnow.com【醃　料】 公仔箱論壇! F6 E- ^" S; t
水  15cc
4 ]" h3 U' R8 G8 m- O# d8 t6 x1 w公仔箱論壇米酒  5cc ' z2 q: N7 u) C  k6 V
白胡椒  少許
) A/ v! B, n% H  s鹽  少許
5 W+ V: u- N8 u公仔箱論壇白糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ z: u; B* F+ Y/ l. ~8 g& k) l: a
香油  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I" A' G3 \% p2 f  J
太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u1 B4 w* a7 \' H4 o
【做　法】
. P9 a" y9 V# y3 e/ m+ D9 f公仔箱論壇1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k4 x* X5 ~5 Q8 G% q! r
公仔箱論壇. [$ `. U. E* l2 W/ X7 M5 I7 n
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
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# N$ i4 C1 P* w) @4 c公仔箱論壇3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。www2.tvboxnow.com% [' x9 Y" _7 C  d$ j# Z$ J

5 c1 S  ~" A. xtvb now,tvbnow,bttvb4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
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- A8 M2 p1 k" R$ }+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。