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【材 料】 9 p5 D6 Z) ^8 a* R2 p- d) F) ]& S
鮭魚  200公克
" d  U; G. e& ?: X/ htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb  d7 Y9 A$ |- A
鹽  1小匙
. p- s+ ?8 h  p7 O/ R1 Owww2.tvboxnow.com白酒  1大匙
) `. B  b* c) i7 xwww2.tvboxnow.com奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j2 q5 O, I8 }
洋蔥碎  30公克
/ V# V) z5 w( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙
6 G4 ]" ^; U8 V  ^( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `5 H0 E& Q+ W
起司絲  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 K0 }( V" X; [" z1 u1 q8 `
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ l3 B/ E& {
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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" j: j" Z1 S6 E9 U: ?  a公仔箱論壇2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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2 Y: s2 Q3 w6 Q# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。4 `! a; l5 I: v) @, R
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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【材 料】
! p6 K  K; O( U6 p( n, g0 Pwww2.tvboxnow.com罐頭田螺  18顆 公仔箱論壇& c+ B+ D; A1 W. r( {- Y3 r" l
蒜香黑糊椒醬  適量
1 P% l  c" V% |1 R# ~! [起司  100公克
0 S$ O3 w& O: Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 % N6 a# ?; U& ^8 s7 J; I" J
1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。
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; l; {! Z3 w: G2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
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( [1 R  e6 K0 B3 Wwww2.tvboxnow.com3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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