【材 料】 9 p5 D6 Z) ^8 a* R2 p- d) F) ]& S
鮭魚 200公克
" d U; G. e& ?: X/ htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb d7 Y9 A$ |- A
鹽 1小匙
. p- s+ ?8 h p7 O/ R1 Owww2.tvboxnow.com白酒 1大匙
) `. B b* c) i7 xwww2.tvboxnow.com奶油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j2 q5 O, I8 }
洋蔥碎 30公克
/ V# V) z5 w( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬 1大匙
6 G4 ]" ^; U8 V ^( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `5 H0 E& Q+ W
起司絲 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 K0 }( V" X; [" z1 u1 q8 `
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ l3 B/ E& {
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
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" j: j" Z1 S6 E9 U: ? a公仔箱論壇2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
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2 Y: s2 Q3 w6 Q# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。4 `! a; l5 I: v) @, R
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。 |