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【材　料】
4 `1 C2 m. X* T$ o& j/ }香蕉  1條
: d8 T3 T9 b$ o4 J1 p糖水  適量
# R8 G) ^8 {) r煉乳  適量
: K9 ~+ y, E6 ?! m& X7 ztvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗
4 u8 i, L* U( i$ D8 v; @+ O9 x6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃  2顆
! p0 _4 e3 r; n% f# l: \; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ }7 U" O7 H. v% l4 K" Ytvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉去皮斜切成片狀。 $ v# q  f$ J" O. F; A
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 3 ?- h5 n6 K" s
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇4 I  u3 P# t3 b2 z+ K" ^9 b
碎冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o  x. p% o. e: w5 S
芋圓  適量
' q! E' M7 L+ K3 w. d9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜圓  適量
% Q- v. t+ Z/ s9 \1 _( A4 d; p' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
# H) y" r1 O: s) ]) K" \# d! _www2.tvboxnow.com綜合水果丁  適量
. g& g7 ?  \0 W& V% I8 {6 s% Z( M粉圓  適量
8 Z8 I. o4 l4 w+ a% e) ?" nwww2.tvboxnow.com糖水  少許 7 O# m/ |1 Z9 j! j2 B
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  P6 U; \6 a) ]/ d
將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。 公仔箱論壇) c) e9 k; t7 d1 `- S
【備　註】
/ y$ i0 V  _% z+ V2 V蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

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【材　料】
) N9 Y5 b: N7 s2 D1 k新鮮鳳梨  200g # m, N* b( T1 d, o' u: v
紫蘇梅  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb: K; ^9 {4 j: X! R0 f3 Z! h; N
鳳梨原汁  50cc
5 `5 @9 l3 X, M% xwww2.tvboxnow.com紫蘇梅醬汁  30cc
' o. H" m7 o( E# h3 n  P+ U2 vtvb now,tvbnow,bttvb冷開水  50cc
" R7 r( n: \* D, z- ]  E4 i3 Jwww2.tvboxnow.com白砂糖  50g www2.tvboxnow.com' [8 W1 R( [& G. ^6 f$ N; q4 q
剉冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J8 g8 C7 O/ r/ r# C1 G* _
【做　法】 2 Q5 I6 z/ h$ H* q: H  n; K1 T
1.鳳梨切小塊備用。 ' a2 M5 ]6 @8 w$ R! W1 I( b" t
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
6 f, t. T" v3 |) @. f# m3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

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【材　料】
7 R. a' e' h( a; Z2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏芢  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: H4 S8 g0 R+ @
蜜紅豆  適量 www2.tvboxnow.com" ?, m( U' m4 \* ^7 W
粉圓  適量 ) k* t& k/ h  E- ?+ F3 k
米苔目  適量
1 @+ |7 j; \0 X, p/ c9 Xwww2.tvboxnow.com仙草  適量 # b! N) S5 U1 o" t5 b3 [2 J8 w
粉稞  適量 公仔箱論壇, A3 p3 ~; ~! l+ c0 D' S7 a
麥角  適量 公仔箱論壇! B! K% n( F" h7 d: t
小湯圓  適量 www2.tvboxnow.com, I& B5 }9 ~) \9 \3 w
蜜地瓜  適量 www2.tvboxnow.com1 i' A8 \" {; l
剉冰  適量
5 _6 ?- {1 A$ w黑糖水  1匙 www2.tvboxnow.com0 E  K- q+ E3 A4 Z. M+ U; ^5 K
【做　法】
4 K1 ?6 c& y+ z* ]公仔箱論壇1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。
, S/ n; s8 a  Cwww2.tvboxnow.com2.淋上黑糖水即可

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【材　料】
- z: L$ h3 J- j- {tvb now,tvbnow,bttvb紫米  150g tvb now,tvbnow,bttvb% j& r0 n1 Q% a3 c0 x
白砂糖  100g
4 z6 y* H$ Y2 ?4 Q* v7 ?【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 E) u3 J& j7 P/ V8 S2 E( K
椰漿  400cc 0 ^  W2 B1 @# X+ n/ d
白砂糖  50g www2.tvboxnow.com; \4 D( p6 ^- y' C
【做　法】 www2.tvboxnow.com7 _! z" m8 N3 h! x+ ~+ r
1.紫米泡水12小時
; I! O) i* `% t% U5 W
* x: c1 J% a; L. ]( @5 q  s+ Xwww2.tvboxnow.com2.調味料調勻成椰漿水備用www2.tvboxnow.com. \0 M0 k& E8 @! A. \" X' o  r
tvb now,tvbnow,bttvb' Z# E1 g+ L" N; K& q# ?1 m3 B
3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）' u- Y' T8 ^& y/ b

8 {! W4 e- G: Stvb now,tvbnow,bttvb4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
6 c) h5 o# R" o& {& b% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 {- P& {9 ?. C9 h0 `+ w
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

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【材　料】 8 j5 T4 Q- W! O, \- `* r
香草冰淇淋  250公克
" w! ?# R# R: V- @. x9 [# i* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金桔果醬  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q/ ?; [/ R1 ?0 ~0 V  B9 \6 S
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q6 n3 X! [' c5 ^7 p" _
將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
, Y$ k7 Q! j/ R紅蕃茄  2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q: E+ z" u5 V9 e% \: P: Z
檸檬汁  20cc
9 S: y$ ^! c& T果糖  20cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. H7 G# m" `5 b" `5 V1 N
梅粉  適量 公仔箱論壇  D% V2 x; K  Y5 u
話梅  1粒
7 n! i' ~% X: o. u冰塊  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" m+ Y# O- f  H' r
【做　法】
0 e# A: w/ Y/ Q4 x+ J* k8 [公仔箱論壇1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~/ ?2 D* f) M- M

" M' S% _# E! K" Y8 W公仔箱論壇 ( ?; c: w; \1 K' l
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 " c( p- m, s$ u/ L! \
3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i/ O8 v$ b3 z1 `
蘆筍水  370cc 1 x0 K- B: Y3 g* C4 K' O
檸檬  1顆 / A8 C  Z% e- d9 h
白糖  200公克
+ e3 o. E4 _1 K7 X& P9 o( E公仔箱論壇【做　法】
( p* r) a% [9 z# n# F+ X, S+ ^2 _1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。
8 f& {: N- ?1 q# R: X* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。
5 {5 I! Y6 d7 @! l2 ~, }; L( X# q: P" B公仔箱論壇3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。 公仔箱論壇3 |5 g$ ]$ y  l0 d6 K
4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。
5 U# b% l2 [! i$ t0 `+ L7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。 / N2 }7 K+ [) X4 h/ y7 K* O
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

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【材　料】
$ r2 M. W! c" V) u7 O8 W2 W; T公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 * U4 h. H8 V  E* S4 T7 Z
抹茶粉  2大匙
  W5 z" y6 g# D9 ]蜜紅豆  適量 公仔箱論壇7 d( s3 O: q' h
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 d& t# n$ D9 z0 W: \9 ^
1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 0 S9 _  f1 s- z, f' `0 C
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) A2 f* U" F. s: x2 e
黃豆  100公克
! s- F* |: s/ m6 p0 p細砂糖  150公克
8 X& C- b3 k1 a+ i( g1 ^# P公仔箱論壇冷開水  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V7 m( K9 O5 P# R# J% n
鮮奶油  200cc
1 X0 `2 p, v* n6 L/ j$ o0 m/ e/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y8 i5 L3 T6 A8 t: ]; {: p
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。 4 v. A/ b9 U  _  N& P
公仔箱論壇$ z8 W1 f8 \6 n- F: |9 S1 Y' C
2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
2 k  H5 f" i/ q5 o3 Q/ M4 Uwww2.tvboxnow.com ( D4 L( A7 P$ D
3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。
% e9 c9 ~, E9 t5 G1 T6 a www2.tvboxnow.com/ X& F* V! Q7 ?
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
. S& m9 t# T7 d6 r9 P9 f1 F* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) |* s7 a( m  h; ^7 v& N5 L
5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
, N; S8 |( W6 k' R+ G4 Htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 www2.tvboxnow.com- N: u* c( `- i% [8 ^4 [
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。
; }) [; O: t7 w/ K6 a6 F7 mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇3 r- r* g9 l! K9 k  b0 b
2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q) h" W7 [' n# G: @# u% o
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇: o% l( p5 w+ J! x1 S6 u. J
即溶咖啡  1大匙 公仔箱論壇- J5 D* Y* Q* H" M: i  G* m, E
咖啡酒  1大匙
( v4 G# L; {3 t# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 $ s9 X8 ?$ f8 W; ~
1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
6 Y: X! x9 J* C& V6 H' P0 htvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
8 A2 E) m, ^: |9 u刨冰  適量
' b. _* p2 @# l+ o% |/ P公仔箱論壇蜜紅豆  適量 www2.tvboxnow.com3 Y% s' ~* u% b. ]* u
香草冰淇淋  1球
" y" K, L  B2 {, |6 L* y. c4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶糖漿  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t, x! }* ?6 `" ]
抹茶粉  少許
# E% ^3 E9 h/ O: q, g6 K" i1 _紅豆泥  適量 9 w5 e, Q: }5 S6 C
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z6 w1 D) S. @5 o' @) B
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 @, r' z2 D  g( |
蛋黃  4個 $ h. i+ V9 ]2 z1 x3 c4 q
細砂糖  120公克 ! n: F, p+ a* z; u2 X* a# ?! n
牛奶  400cc 4 Y: S  P# l2 |6 c9 f
鮮奶油  200cc www2.tvboxnow.com( F) {! u3 |  b" G; M% g- p
橙酒  30cc
* ^" k! `1 L& C: g2 Q% x香草精  少許
( V3 [( O8 N1 _% c6 X+ a/ ~; t$ N【做　法】 公仔箱論壇( z' O% A& e& ~, @) d0 q
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 www2.tvboxnow.com& g: w2 l5 a9 Q2 \' X. i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z6 m. f! X9 s+ R' k
2.慢慢將牛奶加入拌勻。 8 _; t. s8 @4 ?

1 X$ X/ S  J' I6 p  `5 o, w5 j% Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。公仔箱論壇! l. D% P2 M8 N& [7 x/ ^2 j
公仔箱論壇# _, x$ b' Z1 \, ~, ?0 M+ @
4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。 tvb now,tvbnow,bttvb, F# v3 ^5 c3 ]! h5 M+ _
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。 公仔箱論壇1 Z! [3 b7 D# u) Q1 H8 J

" L& E7 B8 O0 L' K! e6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
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0 @; g  x- e* V8 }. @# P$ Z. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

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【材　料】
8 J$ T. z; {7 s0 _: e* d/ ?紅茶包  2袋
3 J* x; m* f" J5 r# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙
0 u8 d" b  Q. P) m; Y公仔箱論壇吉利Ｔ  2大匙 3 e2 v5 \0 o. Z7 Z& v$ G0 i* Q
水  2杯 9 h- |' V0 V: ^/ f" Q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ p3 h2 ~3 v7 E! k2 L4 g2 M( F( D
(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。 ( X# Z5 _* a3 P1 u2 p. |3 K
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
0 Q7 N( G, b+ f. k! W+ e公仔箱論壇(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 www2.tvboxnow.com! a3 i& v: r/ j  l6 i* g- k
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。 4 X& B) [8 s. `
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 # V1 W0 D5 ~+ L
(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。
" Q" v  M! T8 L: M9 `(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& T. R6 Q* o3 M$ u1 a
(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。

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【材　料】
0 e6 {" ~* y. }. S$ j# f7 a8 h# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃  75公克
+ h, G6 l, E/ {7 F9 ^+ P; Itvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖  135公克
2 v. S5 w8 u: \, q　玉米粉  15公克
+ r/ m4 @  ?2 k/ H2.抹茶粉  20公克 www2.tvboxnow.com/ |  s  t) v! o- f- G5 s
　熱水  40公克 www2.tvboxnow.com! ~- i2 Z! x/ F9 t. G
3.牛奶  275公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n2 y# _4 O9 {  \) h6 y
4.鮮奶油  275公克
" P, [% X  b3 p$ b. O$ ]" }公仔箱論壇5.蜜紅豆  165公克
2 U1 n* k) U9 |# j7 ]9 @( x$ n【做　法】 7 R' Z4 \' {/ G! q9 x# w- q- a+ J
(1)事先將抹茶粉融於熱水拌勻後，再將材料(1)用打蛋器拌勻，此時即可加入抹茶液一起拌勻。 公仔箱論壇5 ?7 ?& l) K% t$ ?$ w1 C
(2)將牛奶加熱至沸騰前熄火，並徐徐倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。
9 r$ Z( ~5 m- D) V4 vwww2.tvboxnow.com(3)鮮奶油打至6分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，再加入瀝乾的蜜紅豆拌勻，即可倒入四方淺盤模型中冷凍。 tvb now,tvbnow,bttvb  ^! G+ c+ \$ l9 A; O- w
(4)待冷凍2小時後，即可取出用湯匙攪拌，使與空氣結合，此步驟重覆3～4次後，冰淇淋即完成。 ! z: M: n  x; G& U
【備　註】 公仔箱論壇9 E, _0 V. }6 F* E* i
牛奶不能煮到沸騰，因為溫度過高會使抹茶蛋黃糊中的蛋黃變熟成為蛋花。
( t( {4 c" }+ b# f/ n; U9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每2小時將冰淇淋取出攪拌，做好的冰淇淋口感才會綿密鬆軟。