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材料 | 排骨(洗淨) 1斤 ( G/ o3 v/ R: M* D9 S
肉骨茶湯料 1包
' r: J- E! g* J2 B, W# ]蒜頭(拍爛) 10粒
) j M5 p: t8 ~- S4 D3 D1 `2 t水 8杯
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1 b! n% Y- V8 }! |$ q) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上用料 ' T; N" u V# N. v" B- y
油炸鬼(切塊) 2條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s; X _& _& B0 J9 T2 R
麵筋(先出水) 適量 | 製法 | 1. 煲滾水,放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。) k$ M% Z8 L+ `' Z! F
2. 以慢火煲3小時。
4 [2 o z2 Y: mwww2.tvboxnow.com3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食;麵筋另外上碟品嚐。 |
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