日式炒烏冬

＊小柔＊

; I, ^, D  b$ N8 A' E' a

材料

烏冬 1包/ X$ d: Y+ j% g( F: |& }- O3 @ 蛋 1隻 7 n) `3 i/ R' f7 g- \www2.tvboxnow.com鮮冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^8 m+ H7 E6 p 雞肉 50克 4 B% L! w4 }$ L8 i* N  ytvb now,tvbnow,bttvb紅椒 1/4個 8 B& t: a* m" t0 S 1棵公仔箱論壇5 y$ W7 N* ?# A: v7 j9 w: @3 Y 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 * {7 T$ a$ R; [6 a+ cwww2.tvboxnow.com鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 3 a  X+ c0 U* e. r$ h: s: n% S; ]2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U' @+ h/ b7 B) K3 c 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb! O+ Y2 l* u3 ]- g# n3 Z 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 ! `& N7 p. r! X# l7 v& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙www2.tvboxnow.com6 K% s7 S) ^9 v7 } 芝麻油 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" A7 X2 G, o& w 糖 2茶匙 + O& X4 e& u1 X, _/ [% J: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙