.jpg)
* K" ~' h7 T+ Q) H公仔箱論壇公仔箱論壇; k1 G" C, U! S- D) N
6 ?+ g% \2 B+ [- H5 z6 Fwww2.tvboxnow.com| 材料 | 鯇魚尾 1條（約240克） tvb now,tvbnow,bttvb' C. L& o. D8 h: z" w. M
夏威夷木瓜 1個
4 X; k: E1 V2 E- j5 ~7 ]8 m7 Xwww2.tvboxnow.com薑 2片 ; C, Z! |; I& d( K3 r/ m& a: q
紹興酒 2茶匙
$ R* s8 `* s ?1 j6 K; I: e: E脫脂牛奶 1量杯 | | 製法 | 1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。公仔箱論壇) v3 ] Z1 o6 X$ ]' m
2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。
; z# ]8 C" g/ v) Y# h$ \tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。
) X. [0 P4 @ A" e4 o* K公仔箱論壇4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。 | | 調味 | 鹽 1茶匙
8 t! M3 j4 R% F4 \' D! V# o' hwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb S) N4 O) n- ~3 C
醃料
8 z! Y C/ H+ p7 btvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
1 s8 L9 v4 a; @www2.tvboxnow.com粟粉 1/2茶匙
, r& \, ~& p' |8 T' Q( Xwww2.tvboxnow.com胡椒粉 1/4茶匙 |
|
發表於 2008-10-5 02:33 AM
| 