涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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吃完西瓜 5 F* v0 a8 L8 h7 T: x7 m
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)tvb now,tvbnow,bttvb) ~* s0 J( K2 @* y/ A+ q# K
+ o9 `) t; H, [% k- l) z9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣tvb now,tvbnow,bttvb: J O8 b7 q" a& D
0 \" W$ P$ |1 K& j作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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& [. p% S3 `$ m! p" c1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心公仔箱論壇9 ?- S0 @4 p; n! K
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避免滑刀危險www2.tvboxnow.com7 M# d1 B! l" j3 X- k; }; A$ G
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)公仔箱論壇: q' @! [' ]- |8 y0 M u% L# V6 X; |
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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5 Y5 x2 H6 z! R' l- ltvb now,tvbnow,bttvb 做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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