[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白
2 d, b5 w4 i0 R  M7 i  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙 薑汁
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4湯匙 糖0 B$ T, G% K' _* M
烹調方法' ?. z/ B/ K/ D  f9 L/ q9 B/ m
預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。