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| Winter Melon and Loongan Meat Soup( \# s# \8 O# v3 U1 e
材 料 ：
/ f: Z' ~" E1 O# [* ~tvb now,tvbnow,bttvb冬 瓜 300 克 2 J9 V& \! @ k6 ~! o* |* N
圓 肉 3 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z1 [# o G ^6 y
羅 漢 果 1 個
. M4 _+ l- p2 U4 P! H5 Ktvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 300 克 公仔箱論壇% C3 C" O& H5 ?, _% q
水 1000 毫 升
% u4 g+ k( N F: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適 量
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0 _# T0 B3 Z+ M7 {* W做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。
9 C1 u: S9 k( O8 K, f: p3 Z: M, i公仔箱論壇2. 冬 瓜 切 件 。 2 ^1 q8 Y7 G7 C" _0 I# j
3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。 tvb now,tvbnow,bttvb- C1 J4 Z7 c+ ^' r2 h% }
4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。
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, @; n; f. H9 n0 _0 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R" B3 X; d8 r/ Z5 |, ]
1 冬 瓜 切 件 。 公仔箱論壇) S& ?# }! y4 k: U4 M# x, _# x5 ?
Section winter melon.www2.tvboxnow.com% Z. \" Y' y2 e
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2 下 所 有 材 料 。
) n4 Q7 @3 R: ]4 U6 m& t- ?- |公仔箱論壇Add all ingredients.公仔箱論壇. t4 v# m. e0 \% r' e& f# g- z
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揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。 公仔箱論壇) V5 X) L* v8 H- T k2 k9 Z2 ~
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.
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Ingredients:300g Winter Melontvb now,tvbnow,bttvb6 z% }- K8 z; B. h" R) r9 h
3nos Loongan Meat
) M+ ^8 p: Y- b! @+ T1 K3 h1 Luo Han Guotvb now,tvbnow,bttvb4 D: x$ b% e: t
300g Lean Porkwww2.tvboxnow.com6 `5 m" g) i$ i! u/ s8 X
1000ml Water5 K- B. ^# E, @" K# m) g9 o
Pinch of salt" w% N6 t9 Q3 _' R; x' k8 A1 X
www2.tvboxnow.com8 V0 p$ A0 i6 f+ C# V
Method:1. Wash and water blanche lean pork.. D$ U2 S+ x1 { ` d% a
2. Section winter melon.
( U9 ?, w1 c6 C$ v3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.
: W/ O; Y( H, c; m4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot. |
發表於 2009-4-27 01:28 AM
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