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[中式食譜] [中式] 雞絲炒飯

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簡介:雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠,先片薄再切絲才夠幼細。
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材料:洋1/4個
3 S! J' l7 Y6 k( P( dwww2.tvboxnow.com雞絲26 O# ~, L( ]3 \
紅蘿蔔1/4條
1 i+ f) o3 v6 F4 e! A" P4 ]0 b: a+ X7 ?  Etvb now,tvbnow,bttvb白飯2碗公仔箱論壇% P7 |2 Q: I; ^
油2湯匙# N3 d$ C6 y9 M* d8 D+ T) u1 L
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製法:1.洋切絲,雞絲拌入調味料(1)略醃,紅蘿蔔切絲。
# D: S0 S$ I9 i7 p" |2 w公仔箱論壇2.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出,再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。
  x  W7 M2 D1 R/ N- Htvb now,tvbnow,bttvb3.加入白飯和調味料(2)同炒,再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。
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調味:1.酒1茶匙& G4 ?* e9 T7 x/ O. }
醬油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! D# h1 |4 Y- K7 Q8 S
生粉1茶匙
% M! t- L; ~  s& \+ z$ c8 a2.鹽1茶匙www2.tvboxnow.com6 S$ k* r2 M+ x& f0 E1 F
胡椒粉少許
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