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[中式食譜] [中式] 蒜蓉豆豉炒牛柳絲


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簡介:牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂,且口感嫩滑,用來炒健康又美味。
材料:牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲],蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片],甜紅椒 1/2 個 [切絲]$ V- s8 i: n5 w7 G+ o  c6 S% M
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded]
製法:1. 牛柳絲與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com7 a5 v) t$ _: }% Y+ j7 e
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲,加入蘑菇及甜椒,炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z- B; ~' [& ~/ a
1. Mix beef with marinade.tvb now,tvbnow,bttvb6 Y) G2 ]: w$ q: m0 Z6 m
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through.
調味:醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A7 N& n$ v+ u7 d1 L* ]
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙,水 1 湯匙
- v$ v0 i6 o; n! M+ eMarinade: www2.tvboxnow.com/ Z) k* w1 ^* Q1 |
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp
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