[中式食譜] 鮑 魚 汁 脆 皮 豆 腐

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材 料 8 @% Y. `9 _1 X5 ^* z% R) H6 m
菜 心 4 條
/ l* B% n, H4 Y/ L7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布 包 豆 腐 2 磚 （ 切 件 ） www2.tvboxnow.com/ d3 `1 I5 _6 u. V2 k) W

1 m- \$ [) T' m  |9 y1 v3 @3 R2 {( _公仔箱論壇調 味 料
8 M: M/ p( Z+ r  F( {; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶 匙
, W7 \% y$ F; z% V9 p+ |$ S糖 1 茶 匙 " ^! V; N* M4 S! y" D  E, v0 f
麻 油 1 茶 匙
" P( o. B4 u( r2 Q) ~. z! A8 b, ntvb now,tvbnow,bttvb花 奶 適 量
9 N* G1 B( U% T公仔箱論壇生 粉 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S& j# {8 E' M* E* n1 j6 G
老 抽 1 茶 匙
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1 |( ]: N7 p: F6 Cwww2.tvboxnow.com汁 料 tvb now,tvbnow,bttvb# S; s4 L, T: }4 m- P/ R$ L& H
鮑 魚 汁 3 湯 匙 % ^) L- v% p8 L0 I' Q
蠔 油 1 湯 匙
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 L- f! F  t) h! \
1 菜 心 用 油 鹽 水 飛 水 ， 撈 起 鋪 在 碟 邊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m$ c+ x4 B6 M+ L
2 燒 滾 半 鑊 油 ， 大 火 放 下 豆 腐 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 分 。 www2.tvboxnow.com- r) Q' E+ t! H6 M7 w- y
3 煮 滾 汁 料 ， 加 入 豆 腐 及 調 味 料 輕 輕 兜 勻 ， 至 收 汁 後 上 碟 即 成 。