【材料】
* c3 t) I! r) z. k, g f3 O8 c1 V1 G- w白飯三碗
- U$ x. [7 M9 A5 ]1 D公仔箱論壇實肉鹹魚一
$ p2 h2 j7 [& Q" W; o! X! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒一件
" k8 i# _* `+ G" x, @tvb now,tvbnow,bttvb西生菜三片公仔箱論壇7 s' N( v( D+ ^; A8 P4 Y% V) L% S7 k
雞蛋三隻(拂勻)9 o; J' R2 W8 q6 g0 p
青豆四湯匙
+ n1 Z1 _ i7 ^( t8 {! lwww2.tvboxnow.com蔥粒三湯匙
, f9 J% R0 j3 N( t0 R( B/ Y公仔箱論壇薑粒二茶匙公仔箱論壇 B+ ~: |$ t, K: H( A! H
火腿二片(切粒)公仔箱論壇5 a' }3 A) {+ x4 r
, f4 v6 N+ c7 K$ X$ U+ i【醃料】* N" s4 \% Y$ B0 V% h+ i) `4 K5 m
幼鹽四分一茶匙
1 P3 G. N( n/ S. E% dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙www2.tvboxnow.com7 @* w# m3 X' {1 L+ ^! U4 _% i
生粉一茶匙
0 E' b; w1 H% ?5 s: Cwww2.tvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇1 Y+ K( ?) o6 {) k- ?2 G
生油一湯匙
: k- h$ Z; ^' r( r" M6 i/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m1 W5 M8 x- V% R" J& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【炒飯調味調】* S% D7 B& k6 ^ W' k
幼鹽四分一茶匙
6 ^% w8 T! h6 p6 H$ C, Z nwww2.tvboxnow.com砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m Z0 o4 q6 B N. v L$ C% d
清水一湯匙
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. m. Z0 B4 C% A; s0 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
# x6 Z( V2 _* t8 P o(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。
" M+ h8 X5 `0 q5 `( z(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。公仔箱論壇0 a8 `' d; X7 a( r3 c
(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
9 o1 l/ h& L7 e% [(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。www2.tvboxnow.com# C+ X% u( @" w& S6 T5 x: p
(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u# V! [$ }' A; D! q1 n- H
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p o8 z# s* }: c% [ j
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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