【材料】 tvb now,tvbnow,bttvb% s1 s/ [/ \6 f3 z6 F- m! v( }
雞胸肉三件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @9 R8 S' T/ k# B
中華沙律一湯匙半
. [- r( S! d) R9 _: u& Ptvb now,tvbnow,bttvb沙律醬三湯匙 公仔箱論壇' q4 x5 z, c) u, E8 |
) p: J6 z3 l7 u. W2 ~www2.tvboxnow.com【汁料】 公仔箱論壇* r" \) d9 k L2 q* _
食鹽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D: p! b8 p$ R# t9 Y2 u8 l9 A1 I
胡椒粉四分一茶匙
* z# Z; x! u, c% w' }2 B7 ]. V( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁二茶匙
. q3 D4 G" v6 l Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋汁半隻
8 X" }0 M3 L4 c4 l. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉二茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 |" x" E3 i5 t" ^* s
生抽二茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i* h E: X* A; [( N6 Y8 ~1 e5 {
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【做法】
* ]6 Z% g# X8 ~1 j, ^6 v/ W( n(一)把雞肉灑上檸檬汁，辟除雪味，再醬雞肉從頂部切開，但不要切斷，加醃料拌勻後，醃製約三十分鐘。 公仔箱論壇& E3 Z! \7 Y- E! g
(二)將雞蛋汁、生粉加入醃好的雞胸肉中，平均攪勻。取出雞胸肉，放入生粉中，放落易潔鑊中。
9 V, j6 q0 S6 i: ]8 ~* v公仔箱論壇(三)落適量的油後，以慢火鑊蓋半煎炸八分鐘，待雞肉呈現金黃色熟透，上碟。
+ J% r1 i4 F7 m1 b4 U2 B. S0 y$ Twww2.tvboxnow.com(四)把沙律醬中華沙律攪勻。蘸上雞肉，即可供食用。 |
發表於 2009-5-14 10:11 PM
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