[中式食譜] 芋金瓜盅

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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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" b& ]$ ]& p6 u" |www2.tvboxnow.com材料Ａ：
9 [0 R5 l( U9 V# etvb now,tvbnow,bttvb蒜米2瓣，姜片兩三片。# M/ x" E* d4 N' H
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材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V6 o0 [- O, x0 L5 F8 R5 \
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
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材料Ｃ：
  V1 g0 z9 V) `, ]8 Jtvb now,tvbnow,bttvb沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
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; {+ W) r0 P+ V, q; A+ w$ e  r( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 J7 p4 F: p' G7 a' e6 T8 k& I8 C; z公仔箱論壇1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。2 O, b, }2 j- X& f# M& y' F/ d
2.加入沸水。0 ]- X0 s: Z* r0 n$ H
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。tvb now,tvbnow,bttvb. w; p( h% R1 [) O) T
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
7 i  ?8 E$ F! o6 c8 [www2.tvboxnow.com5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。' A& `- S3 p) L! T1 a- r2 j
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小貼士：
2 `) v" ^3 y, r! n* htvb now,tvbnow,bttvb1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。tvb now,tvbnow,bttvb# |9 c. I$ {  a( e& E  b* Z+ R! u+ o/ Z
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。