[中式食譜] 馬鈴薯雞

starleo

" N: }. R6 C% e

  w5 h+ a( u/ O( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
- |- \( l+ A; \$ ?1 i* Z+ r* btvb now,tvbnow,bttvb雞              半隻（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb9 K4 }$ {& o7 ]) V
馬鈴薯        400克(切成方塊)
0 t, F' s, d0 `0 _薑               1大塊（切厚片）+ J3 S! E8 a  Q
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
/ c9 _# Y! b" f" `tvb now,tvbnow,bttvb  y* F+ U7 B6 l- K" X- D
調味：
6 }$ u- E1 t9 @: {* h& a鹽  1茶匙
2 |7 }( G- C% W; z2 Q9 b公仔箱論壇糖  1茶匙公仔箱論壇: l# `2 H: o4 o9 s. v  M* G; t" e
生抽 1大匙
* ~) D7 M( d' `, H( p# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙, S# W8 \" A4 `& @7 S& y9 P
黑醬油 1大匙
5 n- D+ {2 r( a- ktvb now,tvbnow,bttvb
; ]8 F6 [9 }/ A) A/ g  Y3 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y: z- l+ _/ D
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m' d  I, j* l7 m
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。* E* D1 s  b, d/ ~1 o+ i( R- S
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
( x: j1 s, n( ~% {4 ?) D+ _2 J3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。