[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

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　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
" Z1 c. q; \" _www2.tvboxnow.com　　3－4人份：tvb now,tvbnow,bttvb) ]( t. G* Z! p/ P
　　
, o0 J- x0 H6 f/ V; vwww2.tvboxnow.com　　做法：www2.tvboxnow.com! k' K" [# T/ }  g7 ?, H
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
4 ]0 ]2 u# f2 e% w1 xtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；公仔箱論壇+ W4 s4 b4 B9 T
　　3. 红枣洗净拍扁去核；. M5 a1 y9 a: V4 G# H' W
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb, s9 n/ G- D" W% W( l9 e
　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb3 n* R9 i3 S4 n
　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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1 K5 c, ^! T& [  g　　●靓汤心水
& u) t" x" T9 f9 E0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
$ [' b! ]. z3 M5 u9 K7 D4 stvb now,tvbnow,bttvb　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。