[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

* u2 q1 i! Z3 u; m公仔箱論壇　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？  |, W! G8 R- k; Q; L
　　(3-4人份)tvb now,tvbnow,bttvb. J1 \  w6 \4 E# c0 v  J0 W% c
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E7 ^/ s# |0 s: \" K% a" D# b3 u
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
) A. ?, u3 v4 y4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；6 G, L8 @2 ^6 D* `% S' F& V
　　3. 枇杷果洗净去皮去核；
6 u9 O6 `/ u! e' b  D3 w  k# O$ f2 Z公仔箱論壇　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；
6 `. x0 @/ j* S3 |: K公仔箱論壇　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
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5 W1 Z3 I1 k. Xwww2.tvboxnow.com　　功效：. d$ y; x  b$ Z9 n! a# X& e1 O
　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。1 C/ u* E* K  T
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　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。
) p( A" U# T2 _0 y1 ^! g. y　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。www2.tvboxnow.com1 v* K2 M6 ^9 Q7 p  j! e& K2 x