[美食介紹] 茯苓黑芝麻菊花煲瘦肉汤 ， 描述： 补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒

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黑芝麻：60克

菊花（干）：10朵

瘦肉：400克

茯苓：60克

姜：3片

水：8碗

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7 o0 Y% H8 \' P5 W9 u3 }9 v+ rwww2.tvboxnow.com　　公仔箱論壇! I& `) O" u; e/ P5 G% o9 ^! |; h
　　3～4人份1 S; t4 D2 E" z" C! m
　　做法：
' @& r  d. o$ Z$ b, S9 ~www2.tvboxnow.com　　1. 茯苓、干菊花冲净；黑芝麻洗净，稍浸泡，用小碾磨磨碎，或用干净纱布包好放在砧板上用锤子锤碎；
& a% m2 O  b) r" A6 F- P1 z9 K　　2. 瘦肉洗净斩大块，汆水捞起；tvb now,tvbnow,bttvb/ u' U9 ?5 W5 v: N( C
　　3. 煮沸清水，放入茯苓、黑芝麻、瘦肉和姜片，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，放入菊花，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
$ A% W7 C7 r2 _6 u, itvb now,tvbnow,bttvb　　功效：
: A+ X+ B4 E) A* {  q! b& ]; F　　补益肝肾，健脾利湿，益精补血，养颜乌发，降火解毒。尤其适用于中老年人抗衰防老食用。
  q* ?5 M+ U% ]' y2 O4 K+ Ytvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb6 L7 `0 |" d& t" w
　　1.黑芝麻捣烂后更容易出味，而且芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养。
8 M$ s4 X: k; T8 d; t1 Iwww2.tvboxnow.com　　2.曾有用白芝麻染黑充当黑芝麻的假货事件，一般正常黑芝麻用常温冷水浸泡不会迅速掉色。为放心起见，消费者最好是到正规商铺购买。