制作时间：25分钟
; m6 U2 Y+ u& ~准备食材：4人份* D W; i0 l9 w9 M$ N% g
A- H4 @; v; e! h9 g公仔箱論壇主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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制作过程：
- Y* v% u+ t. z7 e- r2 pwww2.tvboxnow.com1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀9 r+ }5 E: @: d
+ b: S) K* I3 ?+ Utvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
9 X) \% C0 Q# i6 H! U. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
W5 C# @- w7 }0 B% Atvb now,tvbnow,bttvb3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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% L: x* f6 p6 l4 Y; i' P/ d# k公仔箱論壇4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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; |; ^2 P+ R' F- J. r6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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4 I9 x* i4 F: _( p0 i! z& C) _哈。、有點麻煩.
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3 o/ j! x8 l8 V公仔箱論壇其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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