[藥膳] 蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 轉貼

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蟲草杞子煲鵪鶉 (Quails in Touchukaso Wine) 材  料 :  4-5 隻鵪鶉
6 W: h! w7 e+ _; U! ~           2  片薑片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X! x; V0 \$ K7 r- n
           1  湯匙杞子2 D! k6 ]+ x. X9 h9 |
           1  杯冬蟲夏草老酒tvb now,tvbnow,bttvb3 U' \, l3 T* {2 Y! I: X+ v
          紅棗數粒5 E4 g& n8 N+ l4 X1 Z; U" v
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做  法 :  (1) 先將鵪鶉洗淨及飛水，過冷河後瀝乾待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H% b. l& m  e
          (2) 杞子略浸沖淨瀝乾留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z- k9 s" _& z) ^8 L$ b' e0 i
          (3) 將鵪鶉，冬蟲夏草老酒，杞子，紅棗和薑片同
/ t: a. c7 k4 Y& [0 ^( }6 j& h公仔箱論壇              時放入湯煲內，注入適量清水，煲至滾，改用7 P3 W; @6 V' e- ~- U
              小火煲至材料腍及湯濃，以適量鹽調味。. Q  [( D2 C$ ^. `
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備  註 :  (1) 用冬蟲夏草及杞子配合與鵪鶉同煲，可以收補www2.tvboxnow.com9 @1 G  ?/ n' `, t5 J+ G% Q
              中益氣，利水消腫，補虛等功效。
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