 tvb now,tvbnow,bttvb; G4 R: z t; m! s) _
/ _& | L; J) @, i) Y% y2 s B& `3 X
7 C2 U1 |) q% z- p3 D" Ctvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?4 d# i, i' g! g
發酵麵糰 300公克
6 t& a" X8 N; C# Ntvb now,tvbnow,bttvb內餡：
l0 I; m8 D) J" t2 ^9 f香蕉 3根
, [3 T5 j$ r# ` G巧克力丁 40公克 * h* o9 f8 N, m) `6 p( d
其他：
/ B Y( A2 ~. G# I水 1500㏄
& z6 B" d8 f# k( t公仔箱論壇鹽 1又1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 s9 v0 R& ^) ~( v+ Z
麵糊 70公克
; `" V# B! ?7 a2 }6 |www2.tvboxnow.com裝飾：* U0 `: o) U2 v! E8 }) C! i; U
巧克力醬 適量
9 Q1 J% b& F) j) i; y
" G4 L N3 O" O$ _% J3 N4 P5 A4 e
9 f: j: s! R7 {; a8 m: ]8 d公仔箱論壇【做 法】
1 _+ Z, ]' K7 T- Ltvb now,tvbnow,bttvb1.把香蕉外皮洗淨，從蒂頭這端剝開，剝成三片，尾端需連著，取出果肉，留約5/6的果肉切成丁，與巧克力丁拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 s2 H. @: p% ]. Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r) |* V9 J0 }
2.取一調理盆加入水、鹽，把作法1的香蕉皮放入浸泡約20分鐘，取出後以廚房紙巾擦乾表面與內層的水分，
F4 b4 ~% ?& M H) H公仔箱論壇
( p1 j6 o% z) X7 C& M! U3.把發酵麵糰分三等分，以桿麵棍桿成約23×18公分的長方形薄片，取一麵皮，放上一份作法2的香蕉外皮，在香蕉皮內填入適量作法1的材料，
) U; O9 k, b% K0 C6 Gtvb now,tvbnow,bttvb 再把麵皮包起香蕉，接縫處抹上麵糊黏合，兩端多餘的部分只要捏緊收口，其他的部分可去除。0 _+ R) R F1 } Y( y
6 N& Q0 {3 K% `, c* [) W }. `
4.熱一油鍋，油溫熱至約70℃，把作法3包好的材料放入，以中火炸至金黃，即可取出。 www2.tvboxnow.com# b, N7 t$ y5 g3 j- y+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t/ N6 j+ t" k7 d' }: w
【備 註】
$ @: h) P" V( j k8 \- E' Y( Btvb now,tvbnow,bttvb麵糊作法是用40公克的麵粉，加入30㏄的水調勻，即可。 |
發表於 2008-10-2 11:10 PM
| 