8 O4 O5 r0 D4 Q; cwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w o; d/ h" _& P- Z
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用料: www2.tvboxnow.com8 N1 T: F) w m1 |! M' N$ {
西兰花 200g
+ W Y: V6 m8 G% V7 ~ Jtvb now,tvbnow,bttvb香菇 200g% V. V- H9 E1 y0 b1 v: y8 c( q
口蘑 100g
, D G. B" _$ ~4 ?& Z1 j小番茄 100g, J1 l5 ?5 w8 N8 m/ D S' d
蚝油 2汤匙（30ml）
( S/ b' E* ? |, b1 z5 t D4 h生抽 1汤匙（15ml）tvb now,tvbnow,bttvb' |* l5 d2 k5 Q, X8 t
盐 1茶匙（5g）
; d! h3 l; m2 |9 |& N白砂糖 1茶匙（5g）
2 M+ C0 v: c, Qwww2.tvboxnow.com芝麻香油 1茶匙（5ml）: m6 D- F3 i& R6 B$ K3 z& R+ w
油 20ml www2.tvboxnow.com0 h" _* T' S/ a5 Z: W0 x7 V, p- p
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做法 www2.tvboxnow.com0 e3 Q2 f @( M3 ?
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
/ e& b4 U I: R8 }, i* e" F, p2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 tvb now,tvbnow,bttvb; Z1 f( O3 K7 A$ J# @& T3 ^# r
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 www2.tvboxnow.com0 n6 T6 T8 Q$ H( ~+ r
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
* s7 q# P/ g) j5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b) ~0 }& z: T! ~
0 L# t8 H" h! y; l- _( p* i) T小贴士% P: n& h6 u' t3 ^% i' `0 X
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
& T Z: S% L6 n; _+ j公仔箱論壇菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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