返回列表 回復 發帖

[甜品] 川貝麥冬雪耳湯

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E3 S* M* z' m% t0 x; k, f
公仔箱論壇! ^* B% I2 {/ L- R7 O6 F. s  P7 }
& X5 s. @: ?% h1 }& \
材  料 :
: ?) y) M$ R8 }/ z" a8 t. c2 ?3  兩豬展
7 i3 ^& a- Q! O& ^( P" r; \5  錢麥冬www2.tvboxnow.com5 ]/ ^; V7 }% d' [
1  兩雪耳
9 G. V2 H  f( C3 [1 n( S( M( k, }/ ktvb now,tvbnow,bttvb5  錢南杏 公仔箱論壇' x: W8 Q" R2 i& c- t' d
5  錢北杏
+ W) `# a- Z, r7 w) |公仔箱論壇3  錢川貝 (打碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V( N/ E# A- E% o( ~
4  粒無花果 (開邊)# }7 F* [% ], w6 Z' K: L

$ T  P: ^, k4 `# g% Q公仔箱論壇" i/ y  }2 G0 _8 Z/ j9 L
做  法 :
6 V  b9 K( H8 }0 \- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 雪耳用凍水浸透,剪去硬蒂,洗淨待用。公仔箱論壇( a" A) w- ^6 q3 M+ R# r
(2) 豬展洗淨切件,放入滾水中飛水,沖洗淨,瀝乾備用。公仔箱論壇2 l+ _- a: z( f# s5 c4 K6 X
(3) 將所有材料洗淨瀝水,置煲中,加清水十二碗,先用大火煲滾,再轉慢火煲約兩小時,加鹽調味飲用。
- g. b7 |( r7 [3 Xtvb now,tvbnow,bttvb
" H& Z% U, x0 s; t  v  Atvb now,tvbnow,bttvb
$ Y/ p9 l& b) f& a- B" g
: Z9 I4 n0 F3 H$ g. [8 t4 Ktvb now,tvbnow,bttvb備  註 :
2 o# f# C# R5 ~- ?公仔箱論壇(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰;久咳不癒,咽喉乾涸人仕,對煙酒過多,經常熬夜,心煩不安,喜吃煎炸人仕有一定療效。
9 D# M) e1 x7 t& p/ I+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲,或加生薑三片同煮。
) e. p0 z* j+ N; {公仔箱論壇(3) 川貝即川貝母,性微寒,味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、
5 F3 J. B2 j3 r0 c5 ^     痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症,治痰熱較甚。
& w# U/ E& X2 U" v+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 麥冬即麥門冬,性微寒,味甘微苦。功效清心潤肺,祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。# l. y4 }( u5 J$ ~# t9 J
     主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
& ~$ ~2 B' G0 o" Y' u(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳,性平,味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。( P* e9 E( M* o" f
     用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
8 _* {& U. \7 j0 j) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6) 無花果性平,味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
, i) r1 R' _2 m* i& D     主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。www2.tvboxnow.com0 L; i2 s; o6 R% W1 y7 z, N
(7) 南杏較大粒,又稱甜杏仁,由於所含之苦杏仁貳較少,所以味較甜,故鎮咳平喘的作用較差,但功效較急,適用於壯人、實證。
. B5 T% B' E2 Z3 ]/ a* \     而所含的脂肪油較豐富,故潤燥之功效較好,功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢,但因其有小毒,tvb now,tvbnow,bttvb6 w4 {, w7 I. J1 L5 ~, `" y" |! A
     過量會導致呼吸麻痺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~' b4 _" z" {8 K/ N" r
(8) 北杏較細粒,又稱苦杏仁。性平,味苦,效力較緩,適用於老人體虛及虛勞咳喘;苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯,
: K' `- R" ?4 ?3 S2 e' J+ q     既有發散風寒之能,又有下氣平喘之功,臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外,苦杏仁又能潤腸通便,
/ z$ z) n- N' T+ M8 G: Z4 K& Gwww2.tvboxnow.com     用於治療腸燥便秘等症。
返回列表