[中式食譜] 蛤蜊絲瓜

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- s8 |3 u. M) y9 uwww2.tvboxnow.com【材　 料】
# o' f( a  o4 K: t絲瓜     1條
8 y2 `. O; v: J; I0 K. V) f+ ]% @tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊     300公克
% T! n$ V& e4 b: w蔥        1支tvb now,tvbnow,bttvb" n: q+ c& Z( h3 ~7 f) U6 ?
薑絲     50公克
. ?1 n& g( O- r公仔箱論壇米酒     1大匙
  x( E% |' J' v" z6 cwww2.tvboxnow.com鹽        少許
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【做　 法】
: w: u% G0 |' a1 Z% x公仔箱論壇1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。4 ?9 ]8 P" \# Q2 r4 G

% ~; G9 b; Z# \# f" k- e7 S2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
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& ?; x# u) d" Q7 o7 `9 Y# z公仔箱論壇3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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. q2 |. s1 H# H( b  [4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
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5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。