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2 Q( [9 \. a4 }6 X( E% L; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
0 f2 e0 {/ \9 R; E* [0 c7 ?餅皮 1張公仔箱論壇9 p' b8 x7 @ s
清腿肉 1/2隻
2 B& J' U4 T- ?4 F低筋麵粉 適量
* S! I6 v# n- [8 o, j) d b8 |公仔箱論壇炸油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z9 \: _% O) G, Y
莎莎醬 適量www2.tvboxnow.com( p7 \3 x$ J; C$ @
生菜 1片
5 W, _& e6 T$ b) x公仔箱論壇青椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d% K# o) w5 i
紅椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb& k. w. G: p: G$ y' q8 k5 A$ T+ i/ |
美乃滋 適量0 O. F; S7 `5 T/ h' O
Ｂ.鹽 適量
$ q+ j4 @. O; t) t& k" Y% N; fwww2.tvboxnow.com糖 適量
6 w/ ^$ K+ h' D- X) O5 c* d" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉 1/4小匙
7 L5 l* `" g' P7 U1 {/ H公仔箱論壇玉米粉 2大匙
* U( H; x" f6 \; a, o. \9 K低筋麵粉 適量
{9 W7 h2 i2 M7 h& ^9 ]3 s. Z粗黑胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a+ d) f9 D8 l- k! G, a/ q' a
水 適量
- r9 h% G' r$ L& E: swww2.tvboxnow.com蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ v4 a' N5 |" d3 `: r
沙拉油 1大匙. ]* n9 Q/ @5 E# t
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E+ x0 @& i/ L5 \1 p3 L. ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www2.tvboxnow.com$ _0 G9 G: }6 i# V7 P
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 F, C a2 c* X' e
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2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、玉米粉、低筋麵粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，
0 O! p; l: B7 n9 K' u3 B) G 倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
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" q. a! r3 I- a) w& |5 W/ Q公仔箱論壇3.雞腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
* L$ F. \5 A" V$ y0 F' Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T$ J" N( `; n* _1 R, W
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用.
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5.餅皮抹上莎莎醬，放入生菜、青椒、紅椒、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可 |
發表於 2008-12-23 02:32 PM
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