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7 U* x$ M6 \! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m& K( L4 D }" a面坯原料：
. W" \3 N) V N. Q" A2 u# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自发粉200g、温水100ml、黄油10g、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。如果食用普通面粉，则面粉200g，发酵粉1茶匙，先将发酵粉在温水中静置10分钟再和面。6 p. m3 m b$ T6 J/ a$ q
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pizza酱原料：公仔箱論壇5 j( h1 C; d7 S8 r: Y2 ~
西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml、黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙。, C7 r% h( ^* a8 `& K* S
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馅原料：. u# v7 e/ H+ ]& I% c) Q5 Y: t
马苏里拉奶酪100g、新鲜虾仁8个左右、香肠20片（我用的是萨拉米，也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量。+ P9 Z3 b u8 I9 h, M0 [
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3 |* ^' `( j6 t; vtvb now,tvbnow,bttvb过程：
$ E- M+ ?$ s2 d2 w公仔箱論壇1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团，醒发大约50分钟左右，发至原来的两倍大
% c; @0 h6 z4 P; Y2、西红柿和洋葱切丁，用橄榄油在平底锅中翻炒，加黑胡椒、紫苏末、盐，大火收干之后放凉备用；
& d! P( J% a i7 u' u& X公仔箱論壇3、面发好后，擀成pizza盘大小，放入烤pizaa所用的盘中，用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀；
3 K& G/ V; R9 |9 ]( |tvb now,tvbnow,bttvb4、面饼上铺一层炒好的pizza酱，撒一层马苏里拉丝，依次放上香肠、虾、青红椒圈，再撒一层马苏里拉，撒适量pizza草，放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可。www2.tvboxnow.com* A H$ B) c7 I2 P' P$ w( G
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& G- b& @' M7 t G" V3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 j! T; L. ~) T: `7 l! s T$ Wtvb now,tvbnow,bttvb备注：
. Q( j; T( f* `" z2 d8 q# N5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果用发酵粉，水温不可太高，温度太高容易烫死酵母，太低则不能发酵。手指伸进去，略感发烫即可 |
發表於 2009-1-3 04:57 PM
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