[西式食譜] 香辣牙簽牛肉

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1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |6 _9 ~) @2 a+ j) o, ]

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4 R, D" _0 r* _; o- R2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；tvb now,tvbnow,bttvb" _- y+ \! Z; t4 G( I9 e
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- b( G+ L1 j/ {) S* C3 q9 u& q3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；www2.tvboxnow.com* Y3 K& }9 T1 k& _
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) ]7 V; B1 S+ b; r5 W# Fwww2.tvboxnow.com4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.tvb now,tvbnow,bttvb4 a9 r+ x/ n. |, d: Y

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8 ]3 A0 Z* d  o5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。公仔箱論壇( h- I1 `$ K- o, }% k9 U

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