[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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所需材料：公仔箱論壇: G6 }- H* r/ d
1.胡蘿蔔 ... 2～3條
" W0 j* l/ G  Jtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥 ... 1大匙
) i5 W% `3 Q7 W* I  p2 B) P; e5 wtvb now,tvbnow,bttvb3.薑 ... 1大匙
3 w; m# [8 V. a4.水 ... 2飯碗
4 t3 `! @& i- J% rwww2.tvboxnow.com5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩公仔箱論壇% F. q5 j: P% |4 G5 [5 r
6.八角 ... 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i4 h, r8 d: a  J- e: b
7.陳皮 ... 1小方
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調味料1.醬油 ... 3大匙
) t' x9 O. d: P) D2.鹽 ... 1/4茶匙
9 c2 J# o1 L' n6 O' Kwww2.tvboxnow.com3.酒 ... 1大匙' ~1 m8 X! N3 r3 c+ m+ N$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z5 ]' ?& M$ D& a
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作法步驟：5 @! e! D3 I9 T7 p
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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5 V# s, [' M* n; [! [  itvb now,tvbnow,bttvb2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。$ S6 K) f* O4 t; o8 ~/ N' |
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。