材料
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中国茶叶少许
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桂皮1小块公仔箱論壇: H, v7 k( e/ m( V1 `' }
甘草5片
2 \- v4 g- c" {% d Ytvb now,tvbnow,bttvb黑酱油半杯
: S$ ]& u W! F清水1200毫升公仔箱論壇3 C# O& n, T8 i/ T$ T
( I: p: ?& J+ _# J公仔箱論壇做法
, {) ]2 S. n, s1 @' ]; B6 t2 {5 ~1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
. C. Z+ e e( q, x f2 [! k5 L6 o公仔箱論壇2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。www2.tvboxnow.com8 M' ?# i" t. |: j; }: Z
3）先将蛋煮熟取出。
/ c5 a( Y8 e w$ ?+ p; e4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。# |9 H8 c6 d8 F1 V+ s" y/ P
5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
' d* U5 c6 a+ E; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z3 L0 `8 Q8 a9 {* Y
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**烹饪小贴士**公仔箱論壇3 Y% b% A7 v: D# A4 v
·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k% Y$ }$ B: c% C5 ?
·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。 |
發表於 2008-12-2 03:15 PM
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